Kroatische Bäckerei Mlinar steigt in serbischen Markt ein

Abbildung (FotoIakov Filimonov/shutterstock.com)

Es handelt sich um die erse Bäckerei in einer Reihe, die si mit dem serbischen Partner Mlinar Srb GmbH in Serbien eröffnen wollen, heißt es in der Mitteilung.

Die Bäckerei in der Makedonska Straße bietet ein breites Sortiment an Leckereien wie Börek, Pizza, Blätterteiggebäck, Brot und Sandwichs nach den Normen und Rezepturen von Mlinar.

Mlinar wurde 1903 gegründet, und beschäftigt 1.900 Mitarbeiter heute. Das Unternehmen ist auf vier Märkten präsent: in Kroatien (185 Bäckereien), Slowenien (24), Ungarn (7) und Deutschland (eine Bäckerei). Auf anderen Märkten ist Mlinar als Franchisegeber präsent. Die erste Franchise wurde 2015 in der Slowakei implementiert, 2016 erschien dieses Konzept in Australien und der Schweiz. Im März 2017 wurde die erste Mlinar-Bäckerei in Bosnien-Herzegowina, in Sarajevo eröffnet. Ihr hat sehr bald eine in Frankfurt gefolgt.