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Schnaps als "Essenz des serbischen nationalen Wesens"

Quelle: Tanjug Mittwoch, 16.08.2017. 14:25
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Podeli

(Fotonada54/shutterstock)
Das US-amerikanische Magazin Wine Enthusiast veröffentlichte einen Artikel über Schnaps, in dem er als ein wichtiges Segment des kulturellen Erbes und sogar als "Essenz des serbischen nationalen Wesens" beschrieben wird.

Wie der Tourismusverband Belgrad (TOB) mitteilte, zitiert die Journalistin Kristin Vukovic in ihrem Artikel den berühmten serbischen Schriftsteller Momo Kapor:

"In Schnaps kann man die Essenz des serbischen nationalen Wesens entdecken, zunächst die Freude, dann eine Festlichkeit des Geschmacks, Ärger, Mitgefühl, das Gefühl, dass die Welt ein guter Ort ist und dass alle, die mittrinken, Freunde sind."

Der Artikel enthält, außerdem, eine kurze Geschichte von Schnaps und erklärt seine Herkunft.
Durch eine Verkostung von Schnaps in mehreren Gaststätten und Kneipen in Belgrad beschrieb sie wie man das alkoholische Getränk aus verschiedenen Obstsorten erzeugt sowie wie er sich mit dem Essen kombinieren lässt.

TOB war ihr Gastgeber in Belgrad, und der Geschäftsführer dieses Verbandes Miodrag Popovic erklärt, dass man Schnaps in Serbien als eine Art Arzneimittel betrachte.

Die Anwendung von Schnaps zu medizinischen Zwecken sei, laut seinen Worten, ein uraltes Phänomen. Heutzutage sei er ein unausweichlicher Begleiter aller Festlichkeiten.

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