"Suncokret" aus Hajdukovo entwickelt sich zu einem wichtigen Exporteur von Biokost - Kürbissamen-Aufstrich beliebt in Großbritannien

Das Unternehmen "Suncokret" in Hajdukovo (unweit von Palić) gehört zu Pionieren der organisch-biologischen Landwirtschaft in Serbien. Mit Hilfe der Deutschen Gesellschaft für technische Zusammenarbeit (GTZ) entwickelte sich der 1989 gegründete Betrieb zu einem wichtigen Exporteur von Biokost in die Europäische Union.

Seine wichtigsten Produkte sind organisch-biologisch angebaute Samen und Heilkräuter, die im Unternehmen verarbeitet werden (ca. 30 t). 20% der Produktion werden nach Großbritannien, Belgien, Deutschland und Ungarn ausgeführt. "Suncokret" wurde schon mehrmals für die Spitzenqualität seiner Erzeugnisse ausgezeichnet, wie unlängst in Großbritannien, wo sein Brotaufstrich aus Kürbissamen für das beste neue organisch-biologische Erzeugnis erklärt wurde.

Mit Hilfe der GTZ gelang es "Suncokret" die Produktion zu erweitern sowie die neuesten Trends in diesem Sektor zu begleiten. Ivan Perčić, Direktor von "Suncokret", glaubt deshalb, dass große Vorteile unseres Landes wie das günstige Klima oder eine lange landwirtschaftliche Tradition bisher nicht genug genutzt worden sind.

- Es handelt sich um eine große Chance für unsere Wirtschaft. Der organisch-biologische Anbau gehört zu seltenen Landwirtschaftssektoren, die ein konstantes und stabiles Wachstum in letzten 20 Jahren verzeichnet haben. Der Verbrauch von Naturprodukten nimmte um 20% jährlich in der ganzen Welt zu, was von großer Bedeutung für Exporteure ist - sagt Perčić.

Die Firma aus Hajdukovo besitzt das Qualitätszertifikat der deutschen Firma BCS und soll bald das erste HACCP-Zertifikat in Serbien für die organisch-biologische Produktion erwerben.