Serbien verbietet Import von Fleisch der niedrigsten Qualität - Neue Vorschriften und strängere Kriterien

Die fleischverarbeitende Industrie in Serbien muss bald auf billige Rohstoffe verzichten, die ihr jahrelang enorme Gewinne gesichert haben. Verbraucher werden diese Veränderung sicher begrüßen. Die neuen Vorschriften, die am 1. Janaur 2016 in Kraft getreten sind, verbieten den Import und die Verwendung von Separatorenfleisch (mechanically separated meat - MSM) der niedrigsten Qualität, das bisher für die Herstellung von Würstchen, Wurst, Salami usw. genutzt wurden, erfährt die Belgrader Tageszeitung "Politika" in der Veterinärmedizinischen Behörde.

"Diese Verordnung führt viel strengere Kriterien für Hersteller ein, um die höhere Qualität von Fleischprodukten zu sichern", erfährt "Politika".

Uprava za veterinu Republika Srbija

Veterinärmedizinische Behörde

Separatorenfleisch

mechanically separated meat

MSM

Würstchen

Wurst

Salami

Geflügelfleisch

Schweienfleisch

Import von Fleisch in Serbien