Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vijesti
Promjena jelovnika može da uspori biološko starenje - Godine "dodaje" ishrana bogata mastima
Komentari
Ilustracija (Foto: Unsplash/Brooke Lark)
Naučnici sa Univerziteta u Sidneju sproveli su istraživanje u kojem je učestvovala 104 osoba starosti od 65 do 75 godina.
Učesnici su zatim podeljeni u četiri grupe, a tokom četiri nedjelje istraživači su svakoj grupi obezbijedili drugačiji tip obroka, prenosi Science Focus.
Jedna grupa dobijala je poluvegetarijanske obroke sa visokim sadržajem masti, a druga poluvegetarijanske obroke sa visokim sadržajem ugljenih hidrata.
Treća grupa dobijala je mješovitu ishranu, koja je uključivala namirnice životinjskog i biljnog porijekla, sa visokim sadržajem masti, dok je četvrta grupa bila na mešovitoj ishrani sa visokim sadržajem ugljenih hidrata.
Na početku i na kraju četvoronedjeljnog perioda učesnicima je mjerena biološka starost – svojevrsna ukupna procjena funkcije ćelija i metabolizma.
Ilustracija (Foto: Twin Design/shutterstock.com)
Najmanje promena zabilježeno je u grupi koja je imala mješovitu ishranu sa visokim sadržajem masti, čija je ishrana bila najsličnija onoj koju su učesnici imali pre početka istraživanja.
Međutim, sve tri ostale grupe pokazale su smanjenje biološke starosti na kraju četiri nedelje.
Najizraženije smanjenje zabeleženo je u grupi koja je jela namirnice životinjskog i biljnog porijekla, sa većim unosom ugljenih hidrata i manjim unosom masti.
Važno je da su ti ugljeni hidrati bili minimalno prerađeni – ponavljanje istraživanja sa belim hlebom iz prodavnice i kesicom čipsa ne bi dalo tako pozitivan rezultat.
Ove promjene su "u skladu sa prethodnim dokazima da ishrana bogata složenim ugljenim hidratima može produžiti životni vek i poboljšati metaboličko zdravlje", naveli su naučnici u rezultatima istraživanja objavljenim u časopisu Aging Cell.
Dr Kejtlin Endruz, vodeća autorka studije, rekla je da istraživanje pokazuje kako "ishrana zaista može značajno da utiče na našu fiziologiju, čak i tokom relativno kratkih perioda i u kasnijem životnom dobu".
- Mislim da ima mnogo smisla preusmjeriti pažnju sa ograničavanja hrane na ukupni kvalitet i ravnotežu u ishrani. Male, realistične i održive promjene u ukupnom kvalitetu ishrane ipak mogu imati značajan uticaj na zdravlje kako starimo - rekla je ova doktorka.
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.