Taste Atlas proglasio grad sa najboljom hranom na svijetu

Gastronomski turizam posljednjih godina bilježi veliki rast, a najnovija lista sajta TasteAtlas otkrila je koji gradovi nude najbolju hranu na svijetu.

Sve više putnika bira destinacije upravo zbog hrane jer, pored znamenitosti, žele da upoznaju lokalne ukuse i kulinarsku tradiciju. Zato ne čudi što liste gradova sa najboljom gastronomskom ponudom iz godine u godinu privlače veliku pažnju, piše N1 Zagreb.

TasteAtlas je, na osnovu gotovo pola miliona ocjena ljubitelja hrane, sastavio listu najboljih kulinarskih destinacija na svijetu. Analizirano je više od 17.000 gradova, a pri rangiranju su uzeti u obzir kvalitet i popularnost karakterističnih regionalnih i nacionalnih specijaliteta. Među najbolje plasiranim gradovima dominiraju evropske destinacije, a najviše predstavnika ima Italija.

Na sam vrh liste dospio je grad koji se smatra jednim od najvažnijih gastronomskih centara Italije. Njegova kuhinja nastala je pod uticajem različitih kultura kroz vijekove, a danas se zasniva na jednostavnim, ali vrhunskim lokalnim namirnicama, poput paradajza uzgojenog na vulkanskom tlu i svježih morskih plodova.

Riječ je o Napulju, koji je ponio titulu grada sa najboljom hranom na svijetu. Najpoznatiji je kao rodno mjesto originalne pice margarite, a posjetioci ne bi trebalo da propuste ni njoke, kao ni čuvenu sfoljatelu, hrskavo lisnato pecivo u obliku školjke sa slatkim kremastim filom, piše Daily Mail.

Napulj nije raj samo za ljubitelje slanih specijaliteta. Među najpoznatijim poslasticama su babà, kolač natopljen rumom, struffoli, kuglice od testa prelivene medom, čokoladno-badem torta caprese bez brašna, kao i napuljske graffe, koje podsećaju na krofne. Posebno su popularni i deserti fiocchi di neve, punjeni nežnom kremom od rikote, maskarponea i umućene slatke pavlake.

Visoke pozicije zauzeli su i drugi italijanski gradovi. Milano je na drugom mjestu, Bolonja na trećem, a Firenca na četvrtom, čime je Italija još jednom potvrdila status jedne od vodećih gastronomskih destinacija na svijetu.

Među deset najboljih našli su se i Mumbaj, Rim, Pariz, Beč, Torino i Osaka. Na listi 30 najboljih nalaze se i Madrid, Njujork, Tokio, Istanbul, Venecija, Singapur, San Francisko, Čikago i Filadelfija.