Prijava

Moja eKapija

Kontakt

Početna

Vijesti

Objavljeni podaci o otkupu mlijeka: Pad u Srpskoj, rast u FBiH

Izvor: eKapija

Petak, 27.02.2026.

11:38

Komentari

Podeli

Ilustracija (Foto: Pixabay.com/Ehrecke)

Uslijed poremećaja na tržištu mlijeka i pojave viškova u mljekarama koji su se odrazili na smanjenje otkupnih količina od farmera, u Republici Srpskoj je u januaru ove godine prikupljeno 3,1 odsto manje mlijeka nego u istom mjesecu lani. U Federaciji BiH bilježe rast.

Podaci za Republiku Srpsku

Prema podacima Republičkog zavoda za statistiku Republike Srpske, mljekare su u prvom mjesecu 2026. ukupno prikupile 7.984 tona kravljeg mlijeka, što je za oko 250 tona manje nego u prvom mjesecu prošle godine. Kako se ranije pisalo, mljekara Mlijekoprodukt je od početka godine smanjila otkupne količine mlijeka na farmama u Srpskoj za 10 odsto.

Poredeći isti period, podaci pokazuju da je smanjena proizvodnja mlijeka za piće, pavlake, fermentisanih mliječnih proizvoda, kravljeg sira, maslaca i ostalih žuto-masnih prizvoda.

Proizvodnja mliječnih proizvoda u mljekarama u Republici Srpskoj:

Tokom januara 2026. godine, u odnosu na prethodni mjesec, mljekare u Republici Srpskoj su povećale proizvodnju pavlake za 5,6 odsto. U posmatranom periodu proizvodnja fermentisanih mliječnih proizvoda smanjena je za 6,1 procenat, mlijeka za piće za 21,1 odsto, kravljeg sira za 33,2 procenta i maslaca i ostalih žuto-masnih proizvoda za 34,6 odsto.

Podaci za FBiH

S druge strane farme u Federaciji BiH u januaru nisu bile pogođene smanjenim količinama otkupa, te je prikupljeno 17.229 tona, odnosno 10,2 odsto više nego u istom mjesecu prošle godine, pokazuju podaci Federalnog zavoda za statistiku.

Proizvodnja mlijeka za piće rasla je za 11,3 odsto, pavlake/vrhnja za 14,4 procenta, kajmaka za 6,5 odsto, fermentisanih mliječnih proizvoda za 1,2 procenta, maslaca/putera za 98,5 odsto i kravljeg sira 28,4 procenta.

Podsjetimo se, od 1. marta mljekara Meggle najavila je veliki rez u otkupu mlijeka od zadruge Ze-Vis koja prikuplja mlijeko od farmera na području Visokog, Zenice, Kaknja i Breze.

Od aprila bi količine otkupa, prema najavi, mogle biti umanjene za skoro 50 odsto. Prethodno je otkup otakazala i mljekara Noćko za nekoliko farmera na području Tuzlanskog kantona.

Iz resornog ministarstva su poručili da Vlada FBiH traži rješenja za probleme u sektoru, navodi AgroKlub.

Firme:

Republički zavod za statistiku RS Banja Luka

Mlijekoprodukt d.o.o. Kozarska Dubica

Federalni zavod za statistiku Sarajevo

Meggle BH d.o.o. Bihać

Opća poljoprivredna zadruga ZE-VIS p.o. Zenica

Tagovi:

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Meggle najavio smanjenje otkupa mlijeka: Ovo je omča oko vrata farmerima Agro

Otkazana posebna sjednica o stanju u mljekarstvu – novi sastanak planiran krajem marta Agro

Smanjenje mljekarskih proizvoda neminovnost - Može li kampanja o promociji domaćih proizvoda spasiti mljekare Agro, Industrija

U Hercegovini drugačija slika - Zadovoljni i mljekari i kooperanti Agro, Industrija

Mljekarstvo u najvećoj krizi unazad dvije decenije - Profesor Poljoprivrednog fakulteta poručio građanima da kupuju domaće Agro, Industrija

Najveća mljekara u BiH u januaru otkupila 470 tona mlijeka manje Agro

Šamac: Mlijeko na korak od septičke jame Agro

Kuzmić poručila mljekarima: Nećemo dozvoliti da se prosipa mlijeko Agro, Industrija

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.