Evo koliko dugo otvorena hrana u konzervi može da stoji u frižideru

Otvorene konzerve često ostaju kao ostatak obroka u domaćinstvima, ali mnogi ne znaju koliko dugo je bezbedno držati ih u frižideru. Ako se ne skladište pravilno, njihov sadržaj se može brzo pokvariti i postati neispravan za jelo.

Nakon otvaranja, većina sadržaja iz konzerve može se čuvati u frižideru do četiri dana.

Međutim, preporučuje se da se hrana ne ostavlja u originalnoj limenci, već da se prebaci u čistu, zatvorenu posudu, najbolje staklenu ili plastičnu, kako bi se izbegla promena ukusa i eventualna kontaminacija.

Različite vrste konzervisanih proizvoda imaju sličan vremenski okvir čuvanja:

• Tunjevina do tri dana
• Grašak, kukuruz, pasulj do četiri dana
• Paradajz sos od dva do tri dana
• Pašteta i mesne konzerve do tri dana

Hrana koja stoji duže od preporučenog perioda, čak i ako je u frižideru, može promeniti miris, boju ili teksturu. To su prvi znaci da više nije bezbedna za konzumaciju. Takođe, ukoliko se na površini pojavi sloj sluzi ili hrana ima neprijatan miris, najbolje je odmah je baciti.

Otvorene konzerve, iako praktične, zahtevaju pažljivo rukovanje. Jednom kada se otvore, više ne važi originalni rok trajanja sa pakovanja, te ih treba tretirati kao svežu ili pripremljenu hranu.

konzerve

hrana u konzervi

rok trajanja konzervi

otvorene konzerve