Koja je najzdravija riba iz konzerve?
Ilustracija (Foto: Towfiqu Barbhuiya/Unsplash)
- Rezultat je, nažalost, značajan gubitak nutrijenata, ali jednom kad se konzervira voće ili povrće, tako može stajati godinama, sigurno od opasnih mikroorganizama - objašnjava nutricionistkinja dr Džes Kording i otkriva koja je, prema mišljenju struke, najzdravija konzervisana hrana.
To su sigurno, kaže, sardele u konzervi ili sardine, ali i druga konzervisana riba koja je pristupačan izvor proteina, ali i održiva i ne zahtjeva dugu pripremu ili kuvanje. Dodavanje konzervisane ribe u ishranu ima brojne zdravstvene prednosti.
- Konzervisane sardele obično imaju manje žive od mnogih drugih vrsta ribe i smatraju se jednim od najboljih izbora morske hrane, pogotovo ako vam svježa nije dostupna - rekla je Kording.
S njima, dodaje, unosimo veliku količinu proteina, vitamina D i protivupalnih omega-3 masnih kiselina, a maslinovo ulje daje mononezasićene masti zdrave za srce, objašnjava ona.
Kako jesti sardele?
Zdravstvene smjernice nedjeljno preporučuju dvije do tri porcije ribe s niskim udjelom žive, a Kording preporučuje da je pomiješate s testeninom, sirom ili krekerima za užinu.
- Lično najviše volim da iz izgnječim viljuškom i jednostavno ubacim u salatu - rekla je Kording za Mind Body Green, a postoji i bezbroj drugih načina da se sardela iz konzerve ubaci u ishranu, prenosi Večernji list.
Tagovi:
riba iz konzerve
konzervisanje hranu
najzdravija konzervisana hrana
sardele u konzervi
sardine u konzervi
konzervisana riba
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.

Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora