Maslinova ulja Vukoje dobila pet medalja na svjetskom takmičenju u Njujorku

Organsko maslinovo ulje Podruma Vukoje dobilo je pet medalja na svjetskom takmičenju u Njujorku.

Ekstradjevičanska ulja selekcija "Buga" i "Bjankera" okićena su zlatnim odličjima, a "Frantoio", "Lečino" i "Pendolino" srebrnim, te su sva ušla u kategoriju najboljih maslinovih ulja za ovu godinu, saopšteno je iz Podruma Vukoje, prenijela je Srna.

Prvi put je na ovom takmičenju neki proizvođač iz BiH dobio toliko priznanja.

Ovaj uspjeh uticao je da se Podrumi Vukoje 1982 sa svojom proizvodnjom ulja popnu tri mjesta ka vrhu Olive oil Times, svjetske top liste najboljih gdje trenutno zauzimaju 69. poziciju.

- Naš rezultat i rezultati ostalih maslinara koji su učestvovali na takmičenju, ogroman su uspjeh za uljarstvo Hercegovine - rekao je Radovan Vukoje, vlasnik Podruma Vukoje.

On je istakao da je ponosan što su, nakon zlata za vina i destilate, stigla i ova priznanja za ulja.

- Posebno sam ponosan na to što sam te tri mediteranske priče objedinio i pozlatio u Trebinju i Hercegovini. Masline su posađene na lokalitetu Zasad polje prije više od decenije, a tajna uspjeha ovih ulja nalazi se u balansu aromatike i strukture - naveo je Vukoje.

On je dodao da veliku ulogu u organskoj proizvodnji ulja ima farma ovaca koja se nalazi upravo u maslinjaku u Zasad polju.