NavMenu

Pokrenuta inicijativa za zaštitu i brendiranje čačanske kajsije

Izvor: Agroklub / RINA Četvrtak, 12.12.2024. 08:16
Komentari
Podeli
(Foto: Anthony Legrand/Unsplash)
U selima na teritoriji grada Čačka kajsija se gaji na više od 200 hektara, čime grad na Moravi zauzima drugo mesto u Srbiji po proizvodnji ovog voća. Kako prenosi RINA, da bi se kajsiji sa tog podneblja i njenim proizvodima dodala dodatna vrednost, pokrenuta je inicijativa za zaštitu geografskog porekla i brendiranje čačanske kajsije.

Gorana Tanasković iz Privredne komore Moravičkog i Raškog okruga kaže da su se sve relevantne institucije saglasile da to treba da bude kajsija, voćka prepoznatljiva u čitavoj Srbiji, jer je ovo područje na kome se ona proizvodi baš specifično, u pogledu mikroklime i tla.

- Ovde se proizvodi jedna specifična kajsija sa ukusom i mirisom, koja je prepoznata na teritoriji Srbije, ali i šire. Proizvodi se u selima Miokovci, Milićevci, Gornja Gorevnica, Prijevor, Trbušani, Vranić. Da bismo bolje pozicionirali ovu kajsiju, tu slatkoća, miris i ukus treba zaštiti geografskim poreklom - navela je ona.

Nosilac ovog projekta je Udruženje Miokovačka kajsija, dok podršku pružaju Institut za voćarstvo Čačak, čačanski Agronomski fakultet i Centar za negovanje tradicije.

- Samim brendiranjem i zaštitom geografskog porekla kajsija iz ovog područja biće bolje pozicionirana na tržištu, ostvariće bolju cenu i bolju prodaju. Sa jačim marketingom na kome treba raditi uticaćemo i na to da se zasadi kajsija povećaju i da benefiti od same proizvodnje i prerade kajsije budu još veći i da proizvodi nađu svoje mesto i na inostranom tržištu - kaže Tanaskovićeva.

Specifičan ukus i miris kajsija sa ovih područja, koji se pominju još od 1900. godine, izdvajaju ovu oblast. Zasadi kajsije se, iz godine u godinu, povećavaju.
Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.