"Putovanje kroz Hercegovinu" - Vodič za bolje upoznavanje prirodnih i kulturnih ljepota

U sklopu Međunarodnog sajma u Mostaru je jučer održana prezentacija vodiča "Putovanje kroz Hercegovinu. Priče o hrani i seljanima", koji su realizirali Oxfam Italia i Regija Toskana u saradnji sa Udruženjem "Okusi Hercegovinu", u okviru integriranog projekta PRICES – APQ Balkan, financiranog od strane talijanskog Ministarstva za razvoj privrede i Ministarstva vanjskih poslova te italijanskih Regija. Izdavač vodiča je Bybook.

Prepunoj dvorani su se pored italijanskih novinara, autora vodiča, Andree Semplici i Maria Bocce, obratili i Raimondo de Cardona, Ambasador Republike Italije u Bosni i Hercegovini, predstavnica sektora međunarodnih poslova Regije Toskana Flavia Donati, predstavnica Turističke organizacije Republike Srpske Branka Mihajlović, predstavnik Ministarstava turizma iz FBiH Nedeljko Babić, direktor izdavačke kuće Buybook Damir Uzunović, predsjednica Udruženja "Okusi Hercegovinu" Svijetlana Sakić i koordinator Oxfam Italia-e za jugoistočnu Evropu Sorinel Ghetau, koji je ujedno bio i moderator promocije.

Publikacija, realizirana na engleskom i talijanskom jeziku, predstavlja za turiste važan instrument putem kojeg mogu upoznati ljude, krajolik, tradicije i proizvode iz Hercegovine i koji su često zapostavljeni pri turističkim posjetama, a predstavljaju osnovu za bolje upoznavanje prirodnih i kulturnih ljepota Bosne i Hercegovine.

Vodič "Putovanje kroz Hercegovinu. Priče o hrani i seljanima"

Vodič predstavlja priliku za promociju tradicionalnih proizvoda i teritorije i služi kao poticaj za javne i privatne aktere u Bosni i Hercegovini za ponovno otkrivanje i valorizaciju svojih proizvoda, recepata i tradicija koji iščezavaju, sa ozbiljnim posljedicama za gubitak identiteta, biodiverziteta, a i mogućnosti za jačanje turističke ponude u Bosni i Hercegovini.

Tokom svog izlaganja Nedeljko Babić je istakao da će Ministarstvo turizma i okoliša FBIH i ubuduće podržavati sve što turističko tržište u BiH diže na viši nivo poput ovog vodiča”.

"Sa OXFAM Italija je tokom prošlih godina ostvarena izuzetna saradnja, koja namjerava da se nastavi jednako uspješna i plodonosna", istakla je predstavnica TORS-a Branka Mihajlović.

Direktor Buybook-a Damir Uzunović naglasio je Bybook je do sada objavio mnogobrojne turističke vodiče, ali nijedan nije imao u sebi toliko duše i posebnosti kao ovaj koji ima jedno kulturnu i antropološku pozadinu.

Isti će se naći u prodaji već krajem nadolazećeg ljeta.