Nova studija s Harvarda poručuje: Pratite jednu od ove četiri dijete kako bi duže živjeli
(Foto: DUSAN ZIDAR/shutterstock.com)
Nova studija objavljena u časopisu JAMA Internal Medicine imala je za cilj da pronađe bilo kakvu vezu između Smjernica o ishrani za Amerikance i prerane smrti od bolesti.
Dr. Frank Hu, profesor i predsjedavajući Harvardovog odjela za ishranu, rekao je u izjavi da su njihovi nalazi o zdravstvenim efektima američkih smjernica o ishrani najdublji do sada.
- Ključno je ispitati povezanost između obrazaca ishrane koje preporučuje DGA i dugoročnih zdravstvenih ishoda, posebno smrtnosti - rekao je Hu.
Huov tim analizirao je četiri stila zdrave prehrane – od kojih svi naglašavaju cjelovite žitarice, voće, povrće, orašaste plodove i mahunarke: mediteransku dijetu, uravnoteženu ishranu na biljnoj bazi, tradicionalnu zdravu prehranu zasnovanu na Smjernicama za ishranu za Amerikance i Alternativni indeks zdrave prehrane.
Smjernice o ishrani Amerikanaca, kao i bilo koja od tri alternativne dijete, bile su povezane s manjim rizikom od smrti. Ljudi koji su se pridržavali bilo kojeg od četiri načina zdrave prehrane imali su manju vjerovatnoću da će umrijeti od raka, kardiovaskularnih bolesti i respiratornih i neurodegenerativnih bolesti.
Učesnici su ocijenjeni indeksima koji su mjerili koliko su pažljivo pratili svaki stil ishrane, prema upitnicima koji su se davali svake četiri godine. Nijednom nije dijagnosticirana kardiovaskularna bolest u vrijeme kada su započeli studiju, a bilo je nekoliko pušača.
Učesnici koji su promijenili svoju ishranu čineći je 25% zdravijom – integrirajući samo jedan od planova zdrave prehrane u svoje živote – mogli bi potencijalno smanjiti rizik od umiranja od raka za 7% do 18%, kardiovaskularnih bolesti za 6% do 13%. Potom respiratorne bolesti za 35% do 46% i neurodegenerativne bolesti za 7%.
Hu se nada da će njegova otkrića umiriti one kojima stroge dijete lako dosade.
- To znači da imamo veliku fleksibilnost u smislu kreiranja vlastitih zdravih obrazaca ishrane koji se mogu prilagoditi individualnim preferencijama u hrani, zdravstvenim uvjetima i kulturama - rekao je za CNN u ponedjeljak.
Mediteranska dijeta – koju je US News & World Report šestu godinu zaredom proglasio najboljom dijetom u 2023. godini – naglašava važnost kvalitetnih izvora i "punjenja tanjira" cjelovitom hranom i žitaricama bogatim hranjivim tvarima, s naglaskom na svježe proizvode, nemasne proteine, kao što su riba i piletina, i, naravno, maslinovo ulje bogato antioksidansima.
Zdrava ishrana na biljnoj bazi - zdrava ishrana zasnovana na biljkama slična je mediteranskoj po tome što se fokusira na jedenje više biljnih proizvoda, ali eliminiše proizvode životinjskog porijekla, uključujući sir. Za studiju s Harvarda, istraživači su također ubacili bodove u ovu kategoriju za konzumiranje alkohola, kao i za "nezdrave" verzije biljne hrane, poput pohanog i prženog povrća.
Indeks alternativne zdrave prehrane - Indeks alternativne zdrave prehrane, koji su razvili istraživači sa Harvarda za ovu studiju, daje ocjene različitim namirnicama i nutrijentima povezanim s niskim rizikom od hroničnih bolesti.
Tagovi:
JAMA Internal Medicine
Frank Hu
Harvard
smjernice za ishranu
zdrava ishrana
dijeta
žitarice
voće
povrće
orašasti plodovi
mahunarke
mediteranska dijeta
uravnotežena ishrana
indeks zdrave prehrane
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.

Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora