NavMenu

Kapital zarađen u Austriji uložio u vinograd u rodnom kraju - Isak Tatarević planira proširenje zasada u selu kod Sanskog Mosta

Izvor: Nezavisne novine Srijeda, 05.10.2022. 08:26
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: Anna Biancoloto/shutterstock.com)Ilustracija
Urod grožđa u vinogradu Isaka Tatarevića u selu Kruhari, nadomak Sanskog Mosta, nešto je lošiji nego prethodne godine, ali je dobrog kvaliteta i poslužiće za spravljanje vrhunskih vina.

Prema riječima Miroslava Draganovića, koji brine o ovome vinogradu, nešto lošiji urod je bio zbog nepovoljnih klimatskih uslova.

- Ono što je neobično i što ukazuje na klimatske promjene jeste da je berba uslijedila gotovo mjesec ranije nego što je to uobičajeno. Glavni razlog tome je suša tokom ljetnih mjeseci, a berbu smo uspjeli odraditi prije ovoga kišnog perioda - kazao je Draganović.

Prema njegovim riječima, krajnji cilj svega je proizvodnja kvalitetnog stonog crnog i bijelog vina koje je u proteklim godinama našlo svoje mjesto na širem tržištu Bosne i Hercegovine, a izvozi se i u Austriju.

- Naš krajnji proizvod od ovoga grožđa moći ćemo konzumirati tek iduće godine, jer je kod nas proces proizvodnje nešto duži nego možda u ostalim vinarijama, jer radimo s prirodnim materijalima - dodaje Draganović.

Inače, vinograd se prostire na površini od oko dva hektara, a zasađeno je 7.200 sadnica sorti šerdone i merlo, koje se redovno održavaju i njeguju, a podignut je prije desetak godina, kapitalom koji je vlasnik Isak Tatarević zaradio u Austriji.

Draganović dodaje kako im je u planu proširenje vinograda, pa tako imaju već neke ogledne parcele gdje su posadili vinovu lozu i prate kako će ona uspijevati.

- U svakom slučaju, planiramo proširenje za još nekoliko hektara - istakao je on.

Inače, Tatarević je dugo vremena bio okupiran idejom podizanja vinograda u zavičaju po ugledu na one u austrijskoj pokrajini Štajerska, gdje je proveo cijeli radni vijek. Svoju ideju pretočio je u djelo, a na lokalitetu vinograda podigao je i veleljepni objekat u kojem je smješteno postrojenje za preradu grožđa i proizvodnju vina.

Iako je vinogradarstvo na ovim prostorima zapostavljena poljoprivredna grana, istorijski podaci govore da su još za vrijeme vladavine Austrougarske monarhije ovim prostorima tadašnje vlasti pokušale unaprijediti i omasoviti vinogradarsku proizvodnju.

Iz tog perioda ostali su i brojni nazivi kao što su vinograd ili vinogorje za mnoge od zemljišnih parcela koje se nalaze na području općine Sanski Most.

Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.