Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vijesti
Vino iz Sanskog Mosta našlo put i do Austrije - Isak Tatarević želi da razvija seoski turizam u svom rodnom zavičaju
Komentari
Ilustracija (Foto: Shulevskyy Volodymyr/shutterstock.com)
Ovaj vinograd je prije desetak godina, kapitalom zarađenim u Austriji, podigao poduzetnik Isak Tatarević, koji vodi porijeklo s ovih prostora. Ističe kako je dugo vremena bio okupiran idejom podizanja vinograda u zavičaju po ugledu na one u austrijskoj pokrajini Štajerskoj, gdje je proveo gotovo svoj cijeli radni vijek.
Svoju ideju pretočio je u djelo, a na lokalitetu vinograda podigao je i veleljepni objekat u kojem je smješteno postrojenje za preradu grožđa i proizvodnju vina.
Ističe da je prije same sadnje proveo temeljito ispitivanje zemljišta, a prilikom podizanja vinograda savjetovali su ga vrhunski austrijski stručnjaci iz ove oblasti. Također, jedna od njegovih ideja jeste i razvoj seoskog turizma i kaže kako će je u narednom periodu pokušati pretočiti u djelo. Kompletnu brigu o vinogradu vodi Miroslav Draganović iz Negotina, dijela Srbije koji je poznat po proizvodnji vina i grožđa. Ističe kako ove godine planiraju proizvesti više od deset hiljada litara crnog i bijelog vina vrhunske kvalitete.
- Vinograd se prostire na površini od oko 1,8 hektara, a zasađeno je 7.200 sadnica koje se redovno održavaju i njeguju. Zbog kvaliteta grožđa primorani smo limitirati urod po jednoj stabljici, kako bi plodovi kvalitetom zadovoljili potrebe za proizvodnjom vina visoke kvalitete - kaže Draganović.
Dodaje kako vinograd ne traži gospodina, nego slugu, te da u njegovo održavanje treba uložiti mnogo truda, muke i rada, zbog čega povremeno, kada je za time potreba, angažiraju sezonske radnike.
- Iako u ovome kraju ne postoji kultura uzgoja vinove loze, geografske i klimatske prilike su dosta povoljne, samo se treba udaljiti od rijeke, zbog velike količine vlage. Mi smo zasadili sorte šardone i merlo, koje su otpornije i izdržavaju na zimskim temperaturama karakterističnim za ovo podneblje - kaže Draganović.
Dodaje kako je vino koje proizvode u proteklim godinama našlo svoje mjesto na širem tržištu Bosne i Hercegovine, a izvozi se i u Austriju. Iako je vinogradarstvo na ovim prostorima zapostavljena poljoprivredna grana, istorijski podaci govore da su još za vrijeme vladavine Austrougarske monarhije ovim prostorima tadašnje vlasti pokušale unaprijediti i omasoviti vinogradarsku proizvodnju. Iz tog perioda ostali su i brojni nazivi kao što su vinograd ili vinogorje za mnoge od zemljišnih parcela koje se nalaze na području općine Sanski Most.
U blizini:
2,2 km
Fotografije:
Opis:
Vidi sve
Tagovi:
Isak Tatarević
Miroslav Draganović
selo Kruhariproizvodnja vina
berba grožđa
izvoz vina
šardone
merlo
vinograd
seoski turizam
razvoj seoskog turizma
Vinarija Tatarević Kruhari Sanski mostKomentari
Vaš komentar
Šta vrijedno posjetiti/vidjeti u okolini?
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.