NavMenu

Indijski plavi krompir - Ušteda za potrošače, ali i proizvođače

Izvor: Agroklub Nedjelja, 10.04.2022. 08:52
Komentari
Podeli
(Foto: Leo_65/Unsplash)
Krompir je u Indiji četvrta prehrambena kultura po važnosti poslije pirinča, pšenice i kukuruza. Uzgaja se u ovoj državi preko 300 godina, a sorte su prilagođene klimi sa toplim letima i kratkim zimama. U Indo-Gangskoj ravnici uzgaja se tokom kratkih zimskih dana od oktobra do marta, dok se neke cjelogodišnje proizvodnje odvijaju u relativno visokim predjelima na jugu.

Madia Pradesh je pokrajina u kojoj su najbolji uslovi za uzgajanje ove kulture, a usjev se rotira sa bamijom i sojom.

Novu sortu plavog krompira jedinstvenog naziva Neeklanth Kufri je stvorio farmer Mišrilal Rajput iz Bopala, prenosi Kirishi Jagran. Kaže da je ona korisna kako za poljoprivrednike, tako i za potrošače i prerađivače.

- U poređenju sa običnim bijelim, plavi je bogat antioksidansima. Utvrđeno je da 100 grama sadrži 100 mg antioksidanasa, što je skoro sedam puta više od njihove količine u običnom krompiru - pojašnjava ovaj farmer.

Prinos je veći po istoj cijeni uzgoja u odnosu na bijele sorte. Otporan je na brojne bolesti koje se javljaju u uslovima obilnih padavina, što smanjuje ulaganje poljoprivrednika u usjeve. Odlikuje se odličnim ukusom, a za pripremu je potrebno manje vremena u odnosu na konvencionalni, prenosi portal Agroklub.

Uzgoj prilagođen lokalnim uslovima je isplativiji, jer se negativan uticaj klimatskih promjena na produktivnost usjeva može donekle neutralisati odabirom odgovarajućih sorti za to područje.
Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.