Prijava

Moja eKapija

Kontakt

Početna

Vijesti

Koliko je važan vitamin K i u kojim namirnicama ga ima najviše

Izvor: Nezavisne novine

Ponedjeljak, 20.12.2021.

12:52

Komentari

Podeli

(Foto: monticello/shutterstock.com)

Za ulogu mnogih vitamina poput A,B, E, D većina ljudi zna, ali je mnogima manje poznata važnost vitamin K za naš organizam.

On je, međutim, najveći prirodni koagulent, odnosno on ima veliku ulogu u zgrušavanju krvi.

Ovaj vitamin zajedno sa vitaminima A, D i E vari se samo u žuči, jer spada u takozvane vitamine koji se rastvaraju samo u mastima.

Istraživanja su pokazala da je vitamin K važan u održavanju adekvatnog nivoa vitamina D. Ukoliko u organizmu nemate dovoljno nekog od ova dva vitamina ni jedan od njih neće biti imati potpunu funkciju.

Neka istraživanja su pokazala da je biljni K1 najdjelotvorniji oblik vitamina K u zaštiti od osteoporoze i preloma, jer omogućuje taloženje kalcijuma u kostima.

Postoji nekoliko oblika ovog vitamina, a oni zavise od izvora hrane u kojima se nalaze. Na primjer vitamin K1 nalazi se u biljnim namirnicama, naročito u zelenom lisnatom povrću, dok K2 sadrže namirnice životinjskog porijekla.

Manje količine vitamina K2 naš organizam i sam proizvodi pomoću bakterija u crijevima. Za razliku od ova dva tipa kojih ima u namirnicama koje unosimo vitamini K3, K4 i K5 dobijaju se sintetičkim putem.

Nedotatak vitamina K signalizira krvarenje iz nosa, duga krvarenja pri povredama i rane koje sporo zacijeljuju, kao i jaka krvarenja tokom mjesečnog ciklusa kod žena.

Dnevne potrebe našeg organizma za ovim vitaminom su za žene 90, a za muškarce 120 mikrograma.

Povrće koje sadrži vitamin K

Najviše vitamina K ima u kelju. Jedna šoljica kuvanog kelja sadrži čak 531 mikrogram ovog vitamina. Ima ga i u spanaću, ali drugom zelenom povrću, poput blitve, zelja, ali i brokolija.

Voće koje sadrži najviše vitamina K

Ovog vitamina ima i u voću. Najviše ga ima u jabukama, borovnicama, bananama i grožđu, prenosi Telegraf.

Tagovi:

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Kako možete prepoznati da vašem tijelu nedostaje magnezijum? Agro, Zdravstvo

Ovo povrće podmlađije mozak i do 11 godina Agro, Zdravstvo

Koje povrće je zdravije jesti kuvano, a koje sirovo? Zdravstvo

Namirnice koje će doprinijeti bržem oporavku vaših pluća Zdravstvo

Koje namirnice čuvaju naš mozak "na duge staze"? Zdravstvo

Kako je Agrofood kod Bratunca razvio proizvodnju rasada povrća Agro

Ovaj sok opravdano nosi epitet najzdravijeg Zdravstvo

Ovo je popis najzdravijih vrsta povrća, prema nutricionistima Zdravstvo

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.