Harmonija netaknute prirode i organske proizvodnje na farmi Milo Selo - U planu širenje kapaciteta i izvoz na EU tržište (FOTO)
Izvor: eKapija
Utorak, 14.12.2021.
10:21
Utorak, 14.12.2021.
10:21
(Foto: Milo Selo)
- Radi se o zemljištu koje se nije koristilo više od 25 godina, što je idealan preduslov za poslovnu ideju koju smo namjeravali započeti i održati, a to je organska proizvodnja. S obzirom na to da je na tržištu sve više zastupljena genetski modificirana hrana odlučili smo našim građanima ponuditi kvalitetnu hranu, proizvedenu po organskim principima – ističe za eKapiju, Jasmina Džambić, marketing menadžer u kompaniji Imel.
Za početak su adaptirali zemljište, nabavili stado od 200 koza francuske pasmine alpina i tako započeli organsku proizvodnju na otvorenom. Sada je stado koza na farmi Milo Selo povećano za još 50 grla, a kako kažu taj broj će se sigurno kroz godine povećavati.
Na farmi je trenutno zaposleno oko 20 ljudi, koji posvećeno rade na proizvodnji i gostoprimstvu za njihove posjetioce.
Zaokružena proizvodnja
Milo Selo proizvodnju vrši u skladu sa principima organske proizvodnje, koja je zaokružena u integrativni model, tako što je logično povezana vlastita proizvodnja ratarsko-povrtlarskih kultura za ishranu koza, a dobijeno mlijeko i mliječni proizvodi imaju dodatnu vrijednost jer su u organskom režimu. Nus proizvodi animalne proizvodnje: stajnjak, osoka i sirutka, imaju punu primjenu u pripremi tla i kasnijoj sadnji višegodišnjih kultura voća i povrća.
- Osim kvalitetnog kozjeg mlijeka nudimo i kozje sireve, sirutku i jogurt. Uz kozarstvo bavimo se i plasteničkom proizvodnjom povrća i uzgojem autohtonog voća. U ponudi možete pronaći i prerađevine od voća i povrća, čajeve, prirodnu kozmetiku i pčelinje proizvode. Prirodno okruženje, planinski čist zrak i prostrane šumske i livadske predjele iskoristili smo za proizvodnju najkvalitetnijeg livadskog meda. Osim ove redovne ponude imamo sedmične ponude sa sniženjima i ponude poklon paketa, koji su naročito aktuelni u ovom prazničnom periodu – kaže Džambić za eKapiju.
Takođe, njihovi proizvodi mogu se pronaći direktno na farmi Milo Selo ili u lokalnim trgovinama sa kojima imaju ugovor o zastupanju. Uz to narudžbe proizvoda se mogu vršiti svakim danom na njihovom veb šopu, dok isporuke vrše na kućne adrese na području Lukavca, Tuzle, Živinica, Gračanice, Srebrenika i Brčkog.
- Za gradove u koje ne vršimo dostave na kućne adrese proizvode možete pronaći na nekom od prodajnih mjesta. Naše proizvode kupci mogu pronaći i u Sarajevu i Mostaru na policama u objektima Bingo, Mercator, Delikatesa, Balkantina, Kuća zdrave hrane...
Sve veća potražanja za kozijim proizvodima
Kako ističu u kompaniji Imel, građani su u velikoj mjeri svjesni svih koristi i ljekovitosti koje kozji proizvodi i ostale organski dobijene namirnice i imaju za zdravlje čovjeka.
- Potražnja za kozjim proizvodima iz dana u dan je sve veća, naročito zbog svih posljedica koje je kod stanovništva izazvala pandemija Covid-19. Uzimajući sve ovo u obzir u naredne dvije godine planiramo plasirati naše proizvode i građanima EU tržišta – kaže nam Jasmina Džambić.
Osim toga u narednom periodu planiraju proširivati postojeće kapacitete, sve u cilju zadovoljstva kupaca i posjetioca.
- Stalni rad na kvalitetu postojećih proizvoda i uvođenje novih proizvoda, naša su misija.
Farma Milo Selo je obavila sertifikaciju za organsku proizvodnju i nagradio ju je i mostarski Agromediteranski zavod. Tvrdi sir u hrastovoj kori i polutvrdi dimljeni sir dobitnici su zlatne plakete, dok su srebrenom i bronzanom nagrađeni kriška, srijemoš i tvrdi kozji sir.
- Ovaj vid priznanja za naše proizvode potiče nas na dalji napredak i nove ciljeve, a zadovoljni potrošači su naša najveća nagrada - kaže naša sagovornica.
Razvoj agroturizma
Farma Milo Selo aktivno radi i na razvoju agroturizma. Prirodne ljepote, svjež vazduh, prirodni izvori vode, životinje, idealni su za odmor od gradske buke.
- Našim posjetiocima su na raspolaganju šadrvani, sportski tereni za rekreaciju, bicikla, sadržaj za djecu, šetnja u prirodi… U narednom periodu planirano je i obogaćivanje sadržaja izletišta Milo Selo i proširenje dječijeg igrališta - navodi Džambić.
Dodaje da Milo Selo za dugoročni cilj ima omogućavanje građanima razvoj zdravih životnih navika, od mogućnosti konzumiranja potpuno zdravih prirodnih raznih vrsta proizvoda koje farma nudi, do uživanja i opuštanja u čarima prirode.
Senka Trivić
Tagovi:
farma Milo Selo
organska proizvodnja
koziji proizvodi
kozije mlijeko
razvoj agroturizma
organski proizvodi
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.

Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora