Udruženje kuhara u BiH Sarajevo

Osnovni ciljevi i djelatnost Udruženja su:

- Razvija i njeguje brigu o zaštiti kuharstva,
- Zalažu se da svojim kuharskim umijećem unapređuju kuharstvo i održavaju tradiciju u Bosni i Hercegovini,
- Vode brigu o zaštiti kuharstva, kao i drugih kuharskih tvorevina,
- Da stalno rade na okupljanju novih članova koji se bave tradicionalnom kuhinjom, a čiji radovi imaju originalnu vrijednost kuharskog umijeća,
- Prati stanje i probleme stručnog kadra, daje sugestije vrhunskih kvaliteta u kuharstvu,
- Omogućava povezivanje članova radi unapređenja i razmjene kulinarstva i tradicije kuhara u Bosni i Hercegovini,
- Da u skladu sa svojim mogućnostima obezbijedi mladim stručnjacima stipendije, omogućava učešće na kursevima,
- Održavanje seminara, okruglih stolova, debata i predavanja u cilju promocije tradicije kuharstva te kuharskog umijeća,
- Zalaže se za zaštitu originalnih – autentičnih vrijednosti tradicionalnog kuharstva, zanatstva – zašite domaćih dijela, kao što su kuhanje, spremanje raznovrsnih specijaliteta i sve druge kulinarske tvorevine,
- Izdavanje brošura, knjiga i drugih publikacija radi ostvarivanja ciljeva Udruženja,
- Razmjena iskustva i informacija sa srodnim Udruženjima u zemlji i inostranstvu.