12.11.2025.  |  Agro

Meštani Ostojićeva u Banatu čuvaju tradiciju predaka - Uzgoj gusaka ljubav i porodični biznis

Uzgoj gusaka u Srbiji danas je na granici rentabilnosti, jer su visoke cene stočne hrane i ovogodišnja suša značajno otežale proizvodnju. - Trave nije bilo, a bez trave i kiše nema ni pravih uslova za gajenje gusaka - kaže Mikloš Reperger, guščar iz Ostojićeva. Ipak, u ovom banatskom selu tradicija se i dalje čuva – gotovo svako domaćinstvo ima nekoliko gusaka, a već devet godina održava se manifestacija "Guščijada", posvećena očuvanju guščarstva. Na ovogodišnjem festivalu učestvovalo je 40 ekipa iz cele Vojvodine, koje su pripremale specijalitete od guščjeg mesa