Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vesti
Foto: Google Maps
Adresa:
Cerska 127, Varna Šabac, Srbija
Teritorija:
Sadržaji:
Vinarije • Vinogradarstvo
Foto: Google Maps
Činjenica da je diverzitet autohtonih sorti zemalja zapadnog Balkana (Adria region) ogroman, donosi ideju da se stvore jedinstvene kupaze autohtonih sorti regiona.
Vodjen tom idejom osnivač Stevan Karić uvodi termin Adria cuvee (kupaža, blend) koji podrazumeva korišćenje regionalnog sortimenta kako u crvenim tako i u belim kupažama. Konačni cilj je unapredjivanju i promocija autohtonih sorti Adria regije. (https://www.ivv.rs)
01.08.2025. | Agro
Povratak vina u zaboravljenu Pocerinu
Stevan Karić (38), osnivač Karić Winery iz sela Varna u Pocerini, odlučio je da se vrati korenima i obnovi nekada čuveno Pocersko vinogorje. Njegovo vino Adria belo, koje spaja tri sorte sa prostora bivše Jugoslavije, već je osvojilo priznanja na Decanteru i Wine Vision, dok njegova priča podseća na najbolje evropske primere "garažnih vinarija". Pre Drugog svetskog rata, Pocerina je bila među sedam najpovoljnijih vinogradarskih rejona u Kraljevini Jugoslaviji. Gotovo svaka kuća imala je vinograd. Ali, dolaskom industrije i razvojem Šapca, stanovništvo sela se preselilo u grad.
Šta vredno posetiti/videti u okolini?
Činjenica da je diverzitet autohtonih sorti zemalja zapadnog Balkana (Adria region) ogroman, donosi ideju da se stvore jedinstvene kupaze autohtonih sorti regiona.
Vodjen tom idejom osnivač Stevan Karić uvodi termin Adria cuvee (kupaža, blend) koji podrazumeva korišćenje regionalnog sortimenta kako u crvenim tako i u belim kupažama. Konačni cilj je unapredjivanju i promocija autohtonih sorti Adria regije. (https://www.ivv.rs)
