Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vesti
Ruže iz Donje Jajine stižu do Holandije i Rusije - Ratkovići u "kraljicu cveća" ulažu ali i prihoduju
Komentari
(Foto: Pixabay.com/nastya_gepp)
Marko Ratković od malena je okružen ružama. Gaji ih s ljubavlju, koju je uz znanje i iskustvo preneo supruzi Marijani.
I njihova ćerka Mila uživa u mirisu ruža i pomno prati svaki korak u proizvodnji.
Na jednom hektaru u Donjoj Jajini kod Leskovca porodica Ratković godišnje proizvede 40.000 sadnica i trostruko više rezane ruže. Ove godine zbog suše i jakih toplotnih talasa čak dva meseca ranije zavrašavaju berbu.
Marko Ratković, proizvođač ruža iz Donje Jajine kaže da proizvodnja ruža zahteva konstantan rad i konstantnu edukaciju, jer je svaka godina - godina za sebe.
- Mora se stalno usavršavati i to radimo iz ljubavi, iz zadovoljstva. Što se plasmana tiče, plasman za sada imamo. Što se zarade tiče, zarada je tolika da ne bi išli da radimo po fabrikama ili u nekim firmama. Eto gazde smo na svom imanju. Mi smo druga generacija. Nastavljamo tu tradiciju - ističe Marko.
Rad i trud su veliki, kao i ulaganja. Svake godine oko 30.000 EUR. Trećina novca ide za podlogu divlje ruže, koja im stiže iz Mađarske. Potom je kaleme. Do formiranja sadnice prođu dve godine.
- Naredne godine reže se ta divlja ruža, onda se formira pitoma gde bi trebalo da ima odgovarajući broj izbojaka da bi zadovoljilo kvalitet za tržište - navodi Marko Ratković.
Okopavanje, orezivanje, zaštita, berba. Često su u plastenicima i na polju 18 sati dnevno.
Ruža voli sunce i vodu, ali traži i posebnu negu i pažnju.
Marijana Ratković, Markova supruga kaže da ruža jeste kraljica cveća i jeste mnogo zahtevna.
- Osetljiva je, mora mnogo da se vodi računa, da se prska, i da se sve radi oko nje. Jako, jako je osetljiva. Bukvalno kad neko bude oko nje posle mora da se obrađuje i da se prska i da stvarno tako radi - objašnjava Mirjana.
Početkom novembra čeka ih veliki posao, vađenje i pakovanje sadnica. Čajevke, polijante, mini ruže i puzavice sa imanja Ratkovića odlaze u Rusiju, Holandiju kao i u markete na jugu zemlje.
Sa povećanjem potražnje planiraju i proširenje proizvodnje.
Info sa lokala:
Leskovac
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.