Uzgoj borovnica nosi ogroman potencijal za zaradu - Regija Pacifika i Amerika tržišta u usponu na kojima srpska poljoprivreda traži svoju šansu
Ilustracija (Foto: DUSAN ZIDAR/shutterstock.com)
Predviđa se da će se svetski izvoz svežih borovnica i u narednim godinama stalno povećavati, a rast prodaje tokom 2022. godine, najviše će biti u Evropi i Kini. Najviše borovnica 70% dolazi iz pet zemalja izvoznica – Perua, Čilea, Kanade, Meksika i Španije.
Kvalitet plodova je, po analizi Rabobanke, odlučujući za postizanje dobre cene. Proizvođači su na ispitu jer se od njih očekuje veća produktivnost – viši prinosi po hektaru, veća efikasnost i konstantno visokokvalitetni plodovi. Potrošači su, koanstuje se u analizi, sve zahtevniji, stalnost kvaliteta je od velikog značaja za uspeh na tržištu.
Očekuje se da će nove, poboljšane sorte borovnica imati sve značajniju ulogu u SAD, Azijsko-pacifičkoj regiji i Južnoj Americi. Važna je i mogućnost mehanizovane berbe. Prisutna je i stalna briga za poboljšanje ukusa, čvrstinu plodova i rok trajanja jer je dugi transport do krajnjih tržišta "noćna mora" za trgovce, kako bi privukli više potrošača i trgovaca.
Sve ovo mogu da budu smernice za naše uzgajivače borovnica. Prilika je to da ne budemo samo sirovinska baza za evropske kompanije nego imamo svoje hladnjače i kapacitete za moderna pakovanja i preradu. Samim tim obezbeđuje se kudikamo bolja tržišna poziciju i naravno, cena.
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.

Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora