Uzgoj goveda rase limuzin manje zahtevan od uzgoja simentalaca

Miroslav Kiš iz Verušića, usputnog naselja na putu od Subotice ka Bačkoj Topoli upustio se u avanturu uzgoja goveda rase limuzin, do pre neku godinu potpuno nepoznate ovde, gde su i danas "pojam" tovnog stočarstva simentalke, svojevremeno zapravo selekcionisane zarad mleka, a ne mesa.

Uvezao je Miroslav prvih pedesetak junica iz njihove postojbine, Francuske, pre dve godine, pa mu sad stado broji 120 crvenkastih lepotica, ispod kojih je već i pedesetak njihove teladi.

- Ove godine smo uvezli i tri nova bika, pa se nadam da će genetika našeg i stada kolega koji su se takođe upustile u avanturu uzgoja limuzina, biti sve bolja - ponosan je, ne bez razloga, Miroslav na rezultate svog rada i onog još desetak "avanturista", gotovo svih u Vojvodini.

- Prednost ove rase je pre svega u tome što su, kao jedna od pet francuskih nacionalnih mesnih rasa, izuzetno velikog randmana, odnosno imaju daleko bolji udeo mesa u ukupnoj težini, lakše se tele od, recimo, simentalki, ne zahtevaju uzgoj samo "na vezu", prija im šetnja po pašnjacima, kojih, doduše, baš nešto i nema kod nas u Vojvodini, gde je zemlja daleko plodnija od njihove postojbine, ali ne zahtevaju toliko zaštićene prostore za uzgoj jer dobro podnose sve spoljne meteo-uslove – objašnjava Miroslav, koga je limuzinu privuklo i to što, kao mesna rasa, tele dugo ostaje "pod" kravom pa se o njihovoj ishrani majke brinu sedam meseci, što olakšava posao i samom gazdi.

- Uveli se smo i veštačko osemenjavanje, ali ipak ove godine uvezli tri nova bika, platili ih 20.000 EUR, dok je cena junica, zavisno od uzrasta i da li su steone ili nisu, od 1.600 do 2.500 EUR. Naizgled mnogo, ali kvalitet vraća uloženo, a pride ima i državnih subvencije za uvozna grla, pa se onima koji se opredele za tovno govedarstvo više isplati proizvodnje po sistemu "krava-tele", nego da i dalje koriste, u suštini, muzne krave kao simentalke - kaže Kiš, kome u poslu pomaže cela porodica.

- Dok u razvijenim agrarima takva vrsta junećeg mesa postiže i veću cenu na tržištu, mi se, bar za sad, tešimo time da je, zbog karakteristika limuzina, njihov uzgoj nešto lakši, manje zahtevan nego simentalaca, jer nema šansi da se u Srbiji dobije nešto veća cena "žive vage" samo zato što je to isključivo mesna rasa - objašnjava Kiš.