Mikropovrće iz solitera - Jestivo cveće sve traženiji proizvod
Ilustracija (Foto: Martien van Gaalen/shutterstock.com)
Povrće možete gajiti i na sasvim (ne)običnom mestu, a Jana Mitrović svoje mikropovrće gaji upravo u soliteru.
Ona kaže da se svest o ovom proizvodu sve više podiže i da su tradicionalni načini dekoracije hrane dosadili.
"Gajimo klice, mikrobilje i jestivo cveće. Uglavnom sarađujemo sa restoranima, sarađujemo i sa fizičkim licima, ali svest o ovim proizvodima nije baš razvijena, tako da su nam za sada uglavnom kuvari potrošači", kaže ova vredna devojka.
Jedan od najtraženijih proizvoda, prema Janinim rečima, je jestivo cveće koje postoji u različitim vrstama, bojama i oblicima.
- Pored toga što su dobre za dekoraciju, ove biljke su i jako zdrave, jer sadrže veliku koncentraciju vitamina, otkriva Jana za TV Prva i dodaje da je najpopularniji među njima cvet dan i noć.
U Janinoj bašti mogu se naći i mikrograšak, mikrorotkvica, mikrobosiljak, mikrokupus, mikrocvekla, ali i mikrožitarice bez glutena.
Info sa lokala:
Beograd
Tagovi:
Jana Mitrović
bašta u soliteru
mikropovrće
mikrobilje
biljne klice
jestivo cveće
cvet dan i noć
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.

Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora