Marko Keserović, direktor hotela Grand Kopaonik - Već 45 godina adresa za najviđenije poslovne skupove u Srbiji

Hotel Grand Kopaonik, pored svoje duge tradicije, kvaliteta i kredibiliteta koji uvažava među ljubiteljima planine, decenijama postavlja standarde u kongresnom turizmu. Sa besprekornim kongresnim kapacitetima, luksuznim sadržajima i vrhunskom uslugom, hotel je do sada ugostio brojne kompanije i njihove događaje, stvarajući jedinstveno poslovno i društveno iskustvo.

Kongresni segment je tako postao još jedna grana po kojoj je hotel Grand prepoznat, a jedan od najuglednijih događaja - Kopaonik biznis forum savršeno spaja kredibilitet i prestiž u ovoj saradnji. Direktor hotela, Marko Keserović, podelio je sa nama detalje o organizaciji ovog prestižnog događaja i budućim planovima razvoja u domenu MICE segmenta (Meetings (sastanci), Incentives (poticajna putovanja), Conferences (konferencije) i Exhibitions/Events (izložbe/događaji).

- Ključ dugogodišnjeg poverenja leži u stalnom unapređivanju kvaliteta usluge i posvećenosti partnerskom odnosu sa svim našim klijentima. Kopaonik biznis forum je kruna našeg godišnjeg poslovanja, ali i reputacije koju gradimo već više od 30 godina. U tom događaju sažeta je naša posvećenosti perfekciji u svakom segmentu usluge.

- Razvoj naših kapaciteta je usko povezan sa širenjem Kopaonika kao event destinacije i potrebama tržišta. U početku primarno skijaška destinacija, imala je tendenciju razvoja celogogodišnje ponude i privlačenje drugih segmentata poput poslovnih skupova, sportskih i drugih vidova događaja. Danas, naš konferencijski i sportski kapacitet se prostiru na 1.500 kvadrata multifunkcionalnog prostora. U pitanju je izuzetan komfor i bogatstvo sadržaja koji organizatori mogu da dobiju na jednom mestu. Osim moderno opremljenih sala, tu je zavidan izbor barova, restorana, luksuzni spa centar na 2.000 kvadratnih metara, jedinstvena sportska sala i na kraju dobro organizovane aktivnosti u prirodi. To nam ujedno omogućava neverovatnu fleksibilnost i mogućnost da ponudu postavimo u dva glavna pravca – moderne poslovne skupove i team buildinge.

- Organizacija Kopaonik biznis foruma je izuzetno ozbiljan zadatak. Ovaj događaj je definitivno najkompleksniji u našem kalendaru, najpre zbog činjenice da podrazumeva organizaciju za više od 1.600 učesnika i to u periodu glavne zimske sezone kada na destinaciji boravi veliki broj gostiju na odmoru. Pomiriti te dve specifične ciljne grupe je samo po sebi izazovno. Pripreme počinju najmanje tri meseca pre samog događaja i obuhvataju sve aspekte - od protokola, pripreme reklamnih prostora, koordinacije sa partnerima i sponzorima, brige o njihovim specifičnim potrebama, detalja u uređenju i dekoraciji prostora, do logistike koja je ključna kod fluktuacije tako velikog broja ljudi. To često podrazumeva dodatno obezbeđenje i angažovanje dodatnog osoblja. Za nas je pri tome najvažniji cilj da održimo visoki nivo usluge i težimo da tu granicu konstantno pomeramo. Spolja besprekorno izveden performans, iz ugla zadovoljnih gostiju i organizatora, u pozadini ima ozbiljnu pripremu i decenijsko iskustvo.

- Kopaonik biznis forum je naš ključni događaj tokom godine i ima presudan uticaj na pozicioniranje hotela kao lidera u kongresnom turizmu. Kao najznačajiji poslovni skup u zemlji, ne samo da jača našu poziciju, već i doprinosi stvaranju prepoznatljivosti Kopaonika kao centra kongresnog turizma u regionu. Definitivno to je referentna tačka za sve događaje koje organizujemo i pokazuje visoki nivo profesionalnosti i posvećenosti koje pružamo u organizaciji poslovnih događaja.

- Sa jedne strane, naša ogromna prednost ogleda se u prostornom komoditetu, s obzirom na činjenicu da nam se hotelski sadržaji prostiru na 25.000 kvadrata, što svakako nije uobičajeno u današnjim arhitektonskim rešenjima. Ipak, osim neverovatnih kapaciteta, naša prepoznatljivost ogleda se u posvećenoj i kvalitetnoj usluzi. Ne samo luksuzni i estetični ambijenti koji se danas mogu naći svuda, već tradicionalni pristup, gostoprimstvo i posvećenost detaljima čine razliku i osiguravaju nam poziciju koje se čvrsto držimo. Ujedno to i jesu osnove hospitality biznisa.

- Prepoznali smo veliki potencijal i proaktivno radilli u poslednjih desetak godina kako bi razvili programe koji na najbolji način odgovaraju na rastući trend izmeštanja incentive putovanja i poslovnih skupova u prirodna okruženja kakvo je Kopaonik. Aktivan odmor, dobra organizacija, sigurnost i komfor su se spojili u našem slučaju na jednom mestu. U osnovi paketa kreiranih za kompanije, nalaze se brojne aktivnosti koncipirane za tim-bilding programe, koji kombinuju rekreativne aktivnosti poput orijentiringa, streličarstva, safari, kvad i bike avantura, hikinga i piknika u prirodi sa brojnim dodatnim sadržajima unutar hotela. Zbog toga danas imamo proizvod Grand Team building koji je autentičan i prepoznat od strane kompanija i njihovih zaposlenih kao glavna komparativna prednost Granda i Kopaonika u odnosu na druge destinacije.

- Poslednja investicija naše kompanije vredna više od 30 miliona evra donela je značajne promene hotelu Grand, uključujući modernizaciju i proširenje prostora. Krovna strategija je postavljena u pravcu kontinuiranog unapređenja kvaliteta usluga i sadržaja, što će se u nekoj meri izvesno odraziti i na segment MICE turizma, kako bi na taj način odgovorili na rastući interes za Kopaonik kao kongresnu destinaciju.

- Ether Spa & Wellness centar, sa svojih 2.000 kvadrata, predstavlja najveći i najbogatiji spa sadržaj na Kopaoniku. Kao takav za nas je i do sada bio jedan od ključnih razvojnih faktora, dok ćemo u narednom periodu još veći fokus staviti na njega. Upravo vođeni ogromnim potencijalom i trendovima pre svega u domenu individualnih dolazaka radi odmora i relaksacije, intenzivno radimo na novim proizvodima, podržanim prirodnim i organiskim činiocima kao sastavnim delom našeg koncepta. Spa kultura postaje sve prisutnija i tržište prepoznaje i ceni diferenciranu spa ponudu sa konkretnim benefitima. Osim toga fokusirani smo i na adekvatne i specijalizovane retreat programe, posebno kreirane za kompanije koje u tome vide priliku za viši nivo wellbeing iskustva za svoje zaposlene.

- Premium gastronomsko iskustvo u našem slučaju ogleda se u varijaciji ponude, gde svaki naš restoran i bar ima svoj jedinstveni koncept i specifičan pristup. Bez potrebe da napusti hotel, gost ovde ima priliku da uživa u tradicionalnoj kuhinji i dinamičnoj planinskoj atmosferi kakvu recimo nudi restoran Garden, dok već u narednom momentu bude deo nesvakidašnjeg iskustva i fine dining koncepta restorana Bacco koji je rezervisan za uži krug ljudi ili Matinea na otvorenom koji je postao zašitni znak Garden ski bara. Od privatnih koktela pored kamina, do visokozahtevnih banketa i organizacije gastronomskih ugođaja u prirodi – sve je u funkciji jedinstvenog koncepta.

- Uvek sam pozitivan kada je reč o razvoju našeg domaćeg turizma, a posebno me raduje činjenica da tržište sve više prepoznaje potencijale destinacija kao što je Kopaonik, konkretno kada je reč o MICE industriji. Hotel Grand Kopaonik će i dalje biti lider u ovom segmentu, kroz kontinuirano unapređenje usluge i kastomizovan pristupu svakom klijentu. U tome vidim ključ našeg uspeha.