Samo 20% pekara u sistemu PDV-a?

Direktor "Žitovojvodine" Sima Matić izjavio je juče da se svega 20% pekara u Srbiji nalazi u sistemu PDV.

- To znači da ogroman profit država ne oporezuje, jer se oko 80% zanatskog pekarstva nalazi u sivoj zoni. To su male pekare koje snadbevaju po deset ulica, ali kojima se taj posao zaista isplati, s obzirom na to da nisu u sistemu PDV-a - rekao je Matić na seminaru "Siva ekonomija i crno tržište", u organizaciji Asocijacije medija.

On je dodao i da se oko 60% ukupno prerađene pšenice prerađuje u industrijskim mlinovima, a 40 do 45% je neevidentirane robe, za koju se pretpostavlja da je u sivoj ekonomiji.

Matić je naveo da su zbog takve pozicije ozbiljni industrijski mlinovi došli u situaciju da ih pojedine pekare uslovljavaju da im uz brašno za koje plaćaju PDV isporuče određene količine brašna i na crno.