Mlekara "Gložane" dnevno preradi 25 tona mleka

Mlekara "Gložane" u istoimenom selu u opštini Vlasotince, razvojem otkupne mreže u tom delu Srbije i poslovnom saradnjom sa stočarima, dnevno otkupi i preradi prosečno 25 tona mleka.

U nabavku opreme, uvođenje savremene tehnologije, poboljšanje kvaliteta i osvajanje nove palete mlečnih prerađevina, preduzeće je iz svojih izvora uložilo oko 500.000 EUR.

U mlekari je u toku postupak uvođenja evropskog sistema bezbednosti hrane HACCP. Očekuje se, od nadležne konsultantske kuće iz Austrije, potvrda o ispunjenju uslova za izvoz kajmaka, feta sira i još nekih mlečnih prerađevina.