LJAJIĆ: Srbija planira da izveze hranu u vrednosti od 6 mlrd USD

Rasim Ljijić (Foto: Mc.rs)

Plan Vlade Srbije je da 2015. devizni priliv od izvoza hrane iz Srbije bude 6 mlrd USD, a 2020. godine da to bude 10 mlrd USD, izjavio je 15. aprila ministar spoljne i unutrašnje trgovine Rasim Ljajić.

On je na otvaranju Međunarodnog sajma hrane i pića "Foodrex Culinaria" kazao da bi se ti planovi ostvarili potrebno iskoristiti sve kapacitete u proizvodnji hrane koje Srbija ima, a koji se sada, na žalost ne koriste u potpunosti.

Ljajić je precizirao da uljare u Srbiji trenutno koriste 50% svojih kapaciteta, šećerane 25%, konditorska industrija 40%, dok je iskorišćenost kapaciteta u industriji mesa 30%, a u industriji stočne hrane 34%.

Prema rečima Ljajića i Agencija za hranu pri Ujedinjenim nacijama (UN) prepoznala je Srbiju kao značajanog proizvođača hrane i da smo druga zemlja u svetu po proizvodnji šljive.

- Ovde se malo zna, ali Srbija je u svetu treći proizvođač maline i brašna od žitarica, četvrti proizvođač gušćije paštete, peta po uzgajanju deteline, šesta po proizvodnji pileće džigerice, sedma po proizvodnji višnje i repe, a deveta po proizvodnji dunje - naglasio je Ljajić.

On je potsetio i da poljoprivereda i prehrambena industrija Srbije učestvuje 17% u bruto društvenom proizvodu zemlje i da se devet godina za redom beleži suficit u razmeni sa svetom.

Precizirao je i da je prošle godine ukupna spoljno trgovinska razmena Srbije poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda bila 3,3 mlrd EUR.

Prema njegovim rečima održavanje Međunarodnog sajma hrane i pića, u Beogradu na kojem se predstavlja više od od 70 izlagača iz 15 zemalja, idealna je prilika da se Srbija prepozna kao značajan proizvođač hrane.

- Sajam je posebno značajan jer će čitav 21. vek, biti vek borbe za hranu, vodu i energente, a Srbija je na svu sreću bogata sa sva ta tri resursa, naročito sa potencijalima za proizvodnju hrane - naglasio je LJajić.

Sajam "Foodrex Culinaria" traje do 17. aprila i održava se u hali 5 Beogradskog sajma.

Na toj manifestaciji koja se organizuje treću godinu za redom predstavljaju se najveći i najpoznatiji proizvođači i distributeri hrane i pića, kao i predstavnici trgovinskih lanaca iz 15 zemalja sveta, odnosno iz Evrope, iz zemalja bivšeg SSSR-a, Bliskog istoka i Afrike.