Podneblje, grožđe, ljubav, znanje i tradicija - moćna "oružja" spravljanju vina u porodici Radenković
Nedelja, 28.01.2007.
08:35
Zašto su vina ``Wineco``-Podruma Radenković jedinstvena :
zbog PODNEBLJA
Vekovna tradicija srpskog vinogradararstva i vinarstva priznaje Župu aleksandrovačku kao vinogorje koje nedri najblagorodnije sorte grožđa i daruje jedinstvena i raritetna vina koja su zajedno stvorili ljudi i priroda.
Na brežuljcima i osunčanim kosama atara sela Trnavci, desetak kilometara jugoistočno od Aleksandrovca, u srcu rodne Župe, blistaju vinogradi čestitih srpskih domaćina, gajeni uz mnogo ljubavi i pažnje, koji zauzvrat daruju najkvalitetnije vinske sorte grožđa. Od njih nastaju ta gromka vina iz kolekcije ``Wineco``-Podrum Radenković – nezaboravno iskustvo unikatnog ukusa, sabrano u vinima Carigrad, Varina i Ružica iz Župskog vinogorja.
A na drugoj strani Srbije, na adi među meandrima pitome Tise, gde su stoletni nanosi peska, mulja, granja i humusa pretvoreni u raj na zemlji, na radost ljudi i u slavu Svetog Trifuna, zaštitnika vina i vinograda, ``Wineco``-Podrum Radenković stvara vina svoje biserne kolekcije. Na Bisernom ostrvu, negdašnjem imanju autrijskog grofa Gedeona Rohoncija, čije su jedine ljubavi bili konji i vino, i koji je prve zasade vinove loze s juga Francuske doneo kako bi svoj vinski raj stvorio, rastu sorte Šardone, beli Sovinjon i Rajnski rizling, istinski biseri među vinskim grožđem. Danas se ta blagodet s Bisernog ostrva velikom svetu našte srca nudi iz čaša u koje ih uliva poštovanja vredna tradicija Radenkovića.
zbog TRADICIJE
Temelje srpskom vinogradarstvu i vinarstvu postavio je Veliki Župan Stefan Nemanja još u XII veku i ovaj kraj se već vekovima, u njegovu slavu, naziva Župa. Ali tradicija vina u ovom blagorodnom kraju traje još duže, od starih Ilira, Tračana i Kelta, pa se s pravom može reći da su Župa i njena tradicija i u svetskim razmerama vredni respekta.
Kao i tradicija Podruma Radenković iz sela Trnavaca u Župi aleksandrovačkoj, koja seže do rodonačelnika ove kuće, uglednog srpskog domaćina Miluna Radenkovića (1854-1913). Milunov sin Gvozden (1883-1945), dugogodišnji predsednik opštine Trnovačke, nastavlja tradiciju uspešnog vinara i vinskog trgovca. Brojna su svedočanstva o nekadašnjem poslovanju ove vinarske i trgovačke kuće i nije za čuđenje što su i generacije Radenkovića koje su dolazile, svoju sreću, kao u pesmi, našle u vinu i njegovoj tajnoj moći, brinući s ljubavlju o svakom svom čokotu i grozdu. Tako i dr Đorđe Radenković (1907-1976), sin Gvozdenov, završava visoku školu vinarstva u Bordou, a zatim diplomira na pravno-ekonomskom fakultetu univerziteta Sorbona, gde stiče i titulu doktora ekonomskih nauka. Vreme provedeno u Francuskoj prvenstveno koristi da usavrši svoje znanje na polju savremene enologije.
To ga i opredeljuje da svoj rad usmeri u pravcu osavremenjivanja nacionalnog vinarstva i vinogradarstva. Učestvuje u podizanju vodećih nacionalnih vinarskih kuća kao što su Navip iz Beograda i Župski Rubin iz Kruševca. U Rubinu, posebnom metodom stvara vinjak, jedan od najcenjenijih brendova ove velike vinarske kuće i posvećuje se njegovom razvoju i proizvodnji.
Danas, nakon više od pola veka, oživljava tradicija porodične vinarije Radenković pod imenom``Wineco``. Nastavljaju je Milun i Gvozden, sin i unuk dr Đorđa Radenkovića, koji nose imena svojih predaka i sprovode njihov cilj, da usmere buduća pokoljenja ka gajenju vinove loze i proizvodnji vina na osnovu savremene enologije i ekoloških principa.
zbog GROŽĐA
Posle biblijskog Potopa Noje je, piše u najsvetijoj od svih knjiga, prvo zasadio vinograd i nazdravio novom životu. Tako se u Župi uvek nazdravlja kad je berba, jer je Župsko grožđe dar prirode i poklon od Boga, a vino od njega spravljeno, simbol života i veselja. Ne kažu uzalud Francuzi, oni koji možda i ponajviše znaju o vinima, da je Hrist ipak, na koncu, pretvorio vodu u vino, a ne vino u vodu. Autohotne sorte, iz zasada plemenite vinove loze na obroncima Župskim, pravi su biser među vinskim grožđem, pa je još davno zapisano da je Župsko vino vino za župane, župan među vinima, piće carsko i junačko, vino za sveto pričešće. To i takvo grožđe, kompleksno i bogato, ogrejano sredozemnim suncem, ručno obrano i selektirano, posle sofisticiranog procesa obrade, pod etiketom ``Wineco`` uliva se u čaše na trpezama širom sveta, kao da je sačinjeno upravo zato da potvrdi staru narodnu izreku da je obrok bez vina kao vrt bez sunca. ....
Wineco Beograd Podrum Radenković Trnavci Župa
Rubin a.d. Kruševac
Navip a.d. Beograd u stečaju

Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora