Med donosi dolare - U Srbiji 2013. proizvedeno oko 9.000, a izvezeno 3.371 tona

(Foto: pks.rs)

U Srbiji je prošle godine proizvedeno oko 9.000 tona meda. Ovaj u svetu traženi srpski proizvod dobijen je iz 650.000 košnica. Najbolji dokaz njegovog kvaliteta je izvoz u više zemalja u količini od 3.371 tona u vrednosti od 14,92 mil USD, saopšteno je na sajtu Privredne komore Srbije.

- Naš med je veoma kvalitetan i tražen u svetu, pa je potražnja za njim sve veća - kaže Mirjana Miščević, samostalni savetnik u Udruženju za poljoprivredu i prehrambenu industriju Privredne komore Srbije (PKS).

Najbolji dokaz stalnog rasta izvoza je podatak da smo, recimo, 2000. godine u svet izvezli meda u vrednosti 55.079 USD, pet godina kasnije vrednost njegove prodaje u svetu je iznosila 572.327 USD, zatim 2010. godine to je bilo 7,68 mil USD, da bi se to u 2013. godini udvostručilo.

Po njenim rečima med se u Srbiji i uvozi, ali je to zanemarljivo u odnosu na izvoz. Tako je recimo za njegov uvoz 2005. godine potrošeno 677 USD, zatim 2012. godine 11.000 dolara, a lane je uvoz bio vredan 241.000 USD.

-Bitno je ukazati da je ekspanzija izvoza meda krenula od osnivanja Grupacije za pčelarstvo i proizvodnju meda u PKS, novembra 2003. godine. Tada je izvoz meda bio vredan samo 14.100 USD. U to vreme nije postojao nijedan objekat za izvoz meda u zemlje Evropske unije, a danas imamo njih sedam koji su registrovani za izvoz na to probirljivo tržište od 500 miliona potrošača - rekla je Mirjana Miščević.

Najviše meda prošle godine iz Srbije je izvezeno u Nemačku i to za blizu 6,1 mil USD, Italiju 6,2 mil USD, Norvešku 1,6 mil USD, Makedoniju 888.000 USD, Crnu Goru 796.000 USD, Austriju 415.000 USD, u Bosnu i Hercegoviniu je izvezeno za 408.000 USD, Holandiju 379.000 USD, a za Švajcarsku je otpremeljen med u vrednosti 110.000 USD.

- Naš med je veoma kvalitetan i u svet možemo izvesti sve što proizvedemo - naglašava predsednik Saveza pčelarskih organizacija Srbije Rodoljub Živadinović.

- Kada je reč o ceni, jedan kilogram bagremovog meda u otkupu proizvođaču je plaćan 3,7 EUR, a med dobijen od suncokreta je plaćan po kilogramu 2,2 EUR. Ovo najbolje govori da proizvodnja meda u Srbiji postaje sve profitabilnije zanimanje.

Kako bi se povećao izvoz sprovodi se i nekoliko projekata, među njima je i "Reka meda'. Ukupna vrednost ovog projekta je 218.988 EUR. Od toga EU učestvuje sa 167.460 EUR, a Savez pčelarskih organiazcija sa 51.527 EUR. Novac se troši za unapređenje proizvoidnje i plasmana meda.

Između ostalog, cilj nam je da sprečimo falsifikatore meda. Za to je već u toku proizvodnja specijalnih tegli za pakovanje, po čemu će naš kvalitetan med biti prepoznatljiv u svetu - dodaje Živadinović.