"Sirogojno company" do proleća pokreće proizvodnju slatkiša - Zlatiborska kompanija najavila i proširenje skladišta za voće

Zlatiborsko preduzeće "Sirogojno company" planira da u februaru ili martu ponudi stranom i domaćem tržištu novi proizvod - voćni slatkiš, objavile su "Vesti Užice".

Za potrebe pripreme novog proizvoda, u Sirogojnu će 15 dana boraviti nemački ekspert iz oblasti konditorske industrije, Joahim Grezemba. Ova saradnja ostvarena je preko Privredne komore Nemačke u Beogradu, tačnije preko Seniorskog ekspertskog programa, piše poslednji broj ovog lokalnog lista.

Kako kaže vlasnik "Sirogojno company" Rade Ljubojević, Grezemba će im pomoći da preciziraju koji proizvod tačno žele - čokoladu, bombonu ili keks sa voćem.

- Mislim da će ovo biti početak nove ere u razvoju "Sirogojno company". Mi imamo voće - sirovo, sušeno i smrznuto, što je odlična osnova za nov proizvod. Počećemo sa minimalnom probnom proizvodnjom, jer treba obezbediti kupce. Ako sve bude kako treba, onda ćemo proizvodnju povećevati - kaže Ljubojević.

Nova proizvodnja zahteva i ulaganje u opremu.

- Tek kada se budemo opredelili koji ćemo tačno proizvod praviti, definisaćemo i potrebnu opremu.

Grezemba će, dok bude u Sirogojnu, ručno izraditi nekoliko novih proizvoda, od sirovina koje su na raspolaganju. Kako kaže taj ekspert iz Nemačke, vrlo je važno da "čokoladu ili bombonu znate i ručno da napravite, onda ćete to lako naučiti i da radite mašinama", pišu "Vesti Užice".

Saradnja Grezembe i "Sirogojno company" nastaviće se i posle njegovog povratka u Nemačku, pišu "Vesti Užice".

Inače, "Sirogojno company" je uspešno završilo sezonu, u kojoj je otkupilo i lagerovalo ukupno 4.500 tona voća. Plan je da na proleće kapaciteti za lagerovanje budu povećani za još 2.000 tona u pogonu u Rupeljevu, koje sada ima kapacitet od 3.500 tona. Takođe, tamo se nalazi i sušara za voće.

Sirogojno Company d.o.o. Sirogojno

AHK Srbija

AHK Srbija

Užice  

voćne čokoladne bombone

voćni slatkiši

čokolada

keks

keks sa voćem

voćne bombone

Joahim Grezemba

Seniorski ekspertski program

Rade Ljubojević

Sirogojno

Rupeljevo

izvoz voća

sušeno voće

smrznuto voće

konditorska industrija

sušara za voće Rupeljevo