Dani čokolade u hotelu "Square Nine"

Od 28. novembra u beogradskom hotelu "Square Nine" u okviru već tradicionalnih "Dana čokolade" bićete u mogućnosti da isprobajte neke od najfinijih svetskih čokolada, pripremljenih od strane eminentnih svetskih stručnjaka za ovu poslasticu.

Čokolada, najvoljenija poslastica čovečanstva, ima skromne početke.

Zrno kakaovca započinje svoje postojanje unutar voćne mahune, na drveću koje raste u tropskim predelima, najviše u udaljenim oblastima zapadne Afrike, jugo-istočne Azije i centralne i južne Amerike,

Ovo nežno, cvećem posuto drveće zahteva mnogo nege, a kada se ekspoloatiše korišćenjem održivih metoda, raste u harmoniji sa tropskim šumama ispod sebe i drugim tropskim usevima poput banana ili kaučukovog drveta. Uzgaja se na malim porodičnim farmama, zrnevlje se bere rukom i nežno se pakuje u kolica koja vuku magarci ili starinski kamiončići. Prodaju se lokalnim preprodavcima koji ih dalje distribuiraju preređivačima u inostranstvu.

Kada stignu do fabrike, melju se i pritiskaju kako bi nastao kakao prah, koji zagrevanjem i mešanjem postaje luksuzna čokolada.

Za više informacija o "Danima čokolade" u hotelu "Square Nine" pozovite 011 3333 510 ili pošaljite email na restaurant@squarenine.rs.