Ugostiteljsko preduzeće Sloboda Pančevo dpbilo u Madridu trofej za ugostiteljstvo i hotelijerstvo

Evropsko Udruženje ugostitelja, čije je sedište u Madridu, dodelilo je Međunarodni trofej za ugostiteljstvo i hotelijerstvo pančevačkom društvenom ugostiteljskom preduzeću "Sloboda". Reč je o prestižnom međunarodnom priznanju koje se dodeljuje na osnovu rezultata iz kompletnog poslovanja jednog ugostiteljskog preduzeća. Nagrade ovog Udruženja biće uručene dobitnicima 26. januara 2005. godine, ali zbog velikih troškova putovanja iz "Slobode" niko neće otići u Španiju.

Željko Stević, direktor "Slobode" kaže da je velika čast dobiti priznanje dobili u godini kada firma obeležava pedeset godina od osnivanja i ističe da su ove godine ostvarili najbolje rezultate u poslednjih 15 godina.
- Timskim radom čitavog kolektiva postigli smo da poslovanje i popunjenost smeštajnih kapaciteta bude na nivou iz 1980. godine. Bilans preduzeća je u poslednje četiri godine pozitivan, što je u društvenim ugostiteljskim firmama u Srbiji retkost - kaže Stević i dodaje da su problemi koji dodatno ugrožavaju poslovanje porez na prenoćište, fiskalizacija i inflacija.

Iako je prosečna zarada 210 zaposlenih u ovom preduzeću oko 20 hiljada dinara, Stević kaže da zarade variraju i zavise od prometa. Zato deo radnika u lokalima gde nije ostvaren dobar promet ima zagarantovanu zaradu, od oko 5.000 dinara. Isplata prema učinku u "Slobodi" se primenjuje od pre nekoliko godina i zato su, kaže direktor, uspeli da prežive krizne godine.

"Sloboda" je pre dve godine objavila prospekt preduzeća, ali Agencija za privatizaciju još nije zakazala aukciju. Stević kaže da je bilo potencijalnih kupaca, ali sumnja da su mnogi odustali zato što od 32 objekta 10 nije uknjiženo, među njima je i najatraktivniji hotel "Tamiš".