Na tržištu Balkana najviše proizvoda sa trans mastima u Evropi

Glavni gradovi balkanskih zemalja nalaze se u vrhu evropske liste po prodaji prehrambenih proizvoda koji sadrže trans masti koje su rizične za zdravlje.

Na vrhu je Sarajevo sa 82 takva proizvoda u prodajnoj mreži, zatim slede Skoplje sa 41 proizvodom, Beograd sa 32, Zagreb sa 29, Podgorica sa 23 i i Ljubljana sa 20 proizvoda, prenosi portal "24vesti.mk"

U anketi koju je sproveo danski lekar i stručnjak za trans masti Stin Sender, visoko mesto na tabeli zauzimaju i pojedini veliki skandinavski gradovi, kao što je Malme u Švedskoj, na čijem tržištu postoje 24 proizvoda koja sadrže trans masti.

Prema Senderovim rečima u Malmeu se prodaju gomile bombona i drugih proizvoda sa visokim sadržajem trans masti, što je u Švedskoj dozvoljneo, a u Danskoj zabranjeno. Takvi proizvodi zabranjeni su u još nekim zemljama, kao što su Austrija i Island.

Trans masti su biljne nezaisćene masti koje imaju veću čvrstinu i duže trajanje. Jedna studija sa Harvarda pokazuje da je u 2007. godini bilo 200.000 smrtnih slučajeva zbog infarkta, koje su mogle da se izbegnu, da su SAD eliminisale trans masti.

Beograd  

Podgorica  

trans masti

Skoplje

Zagreb

Ljubljana

Stin Sender

Malme u Švedskoj

bombone

trans masne kiseline

biljne nezaisćene masti

infarkt

loše masti