Osim "Juhora", "Neoplante" i "Big bull", većina drugih klanica u Srbiji ne ispunjava uslove za izvoz mesa u Evropsku uniju

Najveći problem što Srbija nema veći izvoz mesa u Evropsku uniju jeste visoko postavljeni veterinarsko-sanitarni i ekološki standardi u proizvodnji.

Zbog toga, ali i nedostatka najkvalitetnijeg junećeg mesa - "bejbi bifa", tokom 2005. godine na tržište EU izvezeno je samo oko 2.000 tona junetine, iako je Srbija imala izvoznu kvotu od blizu 10.000 tona.

Za 2006. godinu EU je Srbiji i Crnoj Gori dodelila kvotu od 9.975 tona "bejbi bifa", koliko je otprilike dobila i Hrvatska. Stručnjaci upozoravaju da je situacija alarmantna i da se ne treba zavaravati sa navodno dobrim stanjem u našoj klaničnoj industriji.

"Juhor", "Neoplanta", "Big bull" i još neke klanice su izuzetak, a znatan broj ostalih u Srbiji ne ispunjava ni one minimalne kriterijume bezbednosti u proizvodnji mesa. U septembru 2006. Srbija treba da uputi nadležnim institucijama EU predlog liste klanica za koje će se garantovati da ispunjavaju sve uslove za plasman mesa na evropsko tržište.

Tako će se izvoz junećeg mesa u EU nastaviti, a koji sada obavlja samo "Stokoimpeks" iz Knjaževca. Zasad neće biti smanjene kvote, iako su inspektori Komisije za hranu i veterinu, koji su početkom februara kontrolisali klanice i veterinarski sistem, imali primedbe.

Posle toga je usledila odluka naše Uprave za veterinu da se obustavi izvoz junećeg mesa iz jedine dve klanice koje su imale dozvolu. Posle pauze od nekoliko nedelja i otklonjenih nedostataka, izvoz je ipak nastavljen iz knjaževačkog "Stokoimpeksa". Sve klanice koje su u međuvremenu ispunile uslove moći će da se nađu na listi.