Prijava

Moja eKapija

Kontakt

Početna

Vesti

U Novom Sadu naredne sedmice međunarodni kongres o tehnologiji prerade hrane FoodTech 2026

Izvor: Beta

Petak, 23.10.2026.

12:26

Komentari

Podeli

(Foto: Khakimullin Aleksandr/shutterstock.com)

Naučni institut za prehrambene tehnologije u Novom Sadu (FINS) najavo je danas da će se, od 27. do 29. oktobra, u Novom Sadu održati 6. Međunarodni kongres "Food Technology, Quality and Safety - FoodTech 2026".

Taj kongres će okupiti domaće i međunarodne naučnike, predstavnike prehrambene industrije, nadležnih institucija i inovacionog sektora, sa ciljem predstavljanja najnovijih naučnih dostignuća, razmene znanja i iskustava i jačanja saradnje nauke i privrede.Kako su organizatori naveli, učesnici će imati priliku da razmene iskustva i razgovaraju o savremenim izazovima u proizvodnji hrane, razvoju novih tehnologija, unapređenju kvaliteta i bezbednosti hrane, održivosti proizvodnje i primeni inovacija.

Posebna pažnja biće posvećena jačanju saradnje između naučnoistraživačkih institucija i privrede, kao i mogućnostima uključivanja domaćih istraživača i kompanija u međunarodne projekte.

Prvog dana kongresa biće održan okrugli sto posvećen budućim evropskim programima finansiranja istraživanja i inovacija. Drugog dana poseban program je posvećen predstavljanju inovacija i povezivanju nauke sa privredom u okviru koga će se predstaviti 20 odabranih istraživačkih timova, startapova i spin-of kompanija, koji će prikazati svoja inovativna rešenja i mogućnosti njihove primene u prehrambenom sektoru.

Program obuhvata prezentacije inovacija, B2B sastanke i direktne razgovore sa predstavnicima kompanija, uz mogućnosti uspostavljanja novih poslovnih i razvojnih partnerstava.

Jedna od tema kongresa biće i buduća regulativa u oblasti bezbednosti hrane u Srbiji, a na okruglom stolu "U susret novom Zakonu o bezbednosti hrane i pratećim propisima u Srbiji - sledljivost, odgovornost i zaštita potrošača" okupiće se predstavnici nadležnih institucija, naučne zajednice i prehrambene industrije.

U fokusu diskusije biće sledljivost hrane, odgovornost subjekata u poslovanju hranom, kontrole bezbednosti hrane i praktični izazovi u primeni propisa.

Biće predstavljen i Vodič za primenu mikrobioloških kriterijuma za hranu, namenjen unapređenju razumevanja i praktične primene mikrobioloških kriterijuma u oblasti bezbednosti hrane.

Na kongresu će biti održana i radionica posvećena mogućnostima, ograničenjima i etičkim aspektima primene veštačke inteligencije u naučnoistraživačkom radu i publikovanju.

Zgrada Tehnološkog fakulteta i Naučnog instituta za prehrambene tehnologije Novi Sad

Google Maps

U blizini:

Poljoprivredni Fakultet Novi Sad

90 m

Fakultet tehničkih nauka Novi Sad

200 m

Pravni fakultet Novi Sad

220 m

Naučno tehnološki park dva Novi Sad (projekat)

230 m

Šta imamo u krugu od:

Fotografije:

Opis:

Tehnološki fakultet Novi Sad, osnovan je 1959. godine sa ciljem da obrazuje visoko osposobljene kadrove u oblasti prehrambenog inženjerstva. Studije su se odvijale u tri studijska usmerenja: Smer ugljenohidratne hrane, Smer konzervisane hrane i Smer mikrobioloških procesa. Deceniju kasnije u sklopu privrednog razvoja tadašnje Jugoslavije, na nacionalnom nivou prepoznata je potreba za ulaganjem u petrohemijsku industriju što je stvorilo potrebu za novim stručnim kadrovima. Stoga je školske 1972/73. godine Tehnološki fakultet proširio svoju obrazovnu ponudu i uveo nove smerove u oblasti hemijskog, naftno-petrohemijskog inženjerstva i materijala, a školske 1978/79. godine i u oblasti hemijsko-prerađivačkog i farmaceutskog inženjerstva. Danas se nastava na Tehnološkom fakultetu Novi Sad odvija prema novim reformisanim studijskim programima i to na 10 studijskih područja. (www.tf.uns.ac.rs/)

Naučni institut za prehrambene tehnologije (FINS) jedan je od vodećih instituta u oblasti istraživanja hrane i hrane za životinje. Istraživačka i poslovna strategija Instituta u saglasnosti je sa nacionalnom i evropskom strategijom prioriteta istraživanja i razvoja iz oblasti poljoprivrede i hrane, čiji je primarni kriterijum: promocija u održivom upravljanju proizvodnjom hrane, stvaranju i iskorišćavanju bioloških potencijala i razvoju novih tehnologija i proizvoda u lancu hrane u Srbiji i jugoistočnoj Evropi.

Institut je formiran odlukom Izvršnog veća Autonomne Pokrajine Vojvodine na bazi istraživačkih potencijala i gotovo 50 godina duge tradicije i iskustava Zavoda za tehnologiju žita i brašna, Zavoda za tehnologiju šećera, Zavoda za tehnologiju mesa, Zavoda za tehnologiju voća i povrća i Zavoda za tehnologiju hrane za životinje, koji su poslovali u okviru Jugoslovenskog instituta za prehrambenu industriju i Tehnološkog fakulteta u Novom Sadu.

FINS je počeo rad kao samostalna organizacija 1. januara 2007. godine, a primljen je u sastav Univerziteta u Novom Sadu odlukom Saveta Univerziteta 21. decembra 2007. godine. (https://fins.uns.ac.rs/)

Vidi sve

Info sa lokala:

Novi Sad

Tagovi:

Naučni institut za prehrambene tehnologije u Novom Sadu

FINS

Međunarodni kongres Food Technology Quality and Safety FoodTech 2026

Komentari

Vaš komentar

Šta vredno posetiti/videti u okolini?

Spens Novi Sad

450 m

Spomenik žrtvama racije Novi Sad

650 m

Galerija likovne umetnosti poklon zbirka Rajka Mamuzića Novi Sad

650 m

Spomen zbirka Pavla Beljanskog Novi Sad

650 m

Fakulteti, univerziteti u blizini [+]

Naš izbor

Od jestivih biosenzora do pametnih bova koje čuvaju Dunav - Na sajmu u Novom Sadu predstavljeno više od 20 naučnih inovacija spremnih za tržište Industrija, IT, Telekomunikacije

Kompanija dm ulaže preko pet miliona dinara u sedam zelenih ideja Industrija

U Novom Sadu otvorena zajednička laboratorija za poljoprivredno inženjerstvo i biomaterijale univerziteta iz Kine i Srbije Industrija, Zdravstvo

Pod sloganom "Biotehnologija: Algoritmi prirode" manfestacija "Maj mesec matematike" prvi put u Novom Sadu Vesti

Predićevo remek-delo čeka restauraciju u deopou Pokrajinskog zavoda za zaštitu spomenika kulture Turizam, sport, kultura

U blokadi više od 50 državnih fakulteta širom Srbije Vesti

Mikrobiološka đubriva spas za poljoprivredno zemljište Agro

Dr Pavle Jovanov, rukovodilac projekta Protopower - Pogača uljane repice, umesto otpada, može biti resurs za nove proizvode u ishrani i za prečišćavanje otpadnih voda Agro, Industrija

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.

Zgrada Tehnološkog fakulteta i Naučnog instituta za prehrambene tehnologije Novi Sad

Vidi sve

U�itavam ...