(E Magazin) Ne jedu uvek veliki male - Delta Agrar

NE JEDU UVEK VELIKI MALE!


Koji su projekti u oblasti poljoprivrede i proizvodnje hrane u okviru „Delta M“ grupe?

„Delta Agrar“ funkcioniše u okviru „Delta M“ grupe, a celokupna aktivnost ovog profitnog centra odvija se u pet programa: program žitarica i proizvoda od žitarica, program uljarica, proizvoda od uljarica i stočne hrane, program mesa i odgoja stoke, program poljoprivredne mehanizacije i program semena. O tehnologiji koju upotrebljavaju i filozofiji poslovanja e Magazin je razgovarao sa Zoranom Kaplanovićem, zamenikom direktora, koji kao osnovu koncepta navodi upotrebu najsavremenije tehnologije na svetskom nivou. To je proces koji zahteva vreme, ali predstavlja ključnu stvar – izbor najboljeg rešenja u svakom segmentu proizvodnje kojim se bave. Investiranje u konkretan projekat,odnosno intenzivna proizvodnja, kako kaže naš sagovornik, slede nakon analize isplativosti određenog tehnološkog rešenja.


Zoran Kaplanović


Sve počinje od semena

Biznis preko kojeg su ušli u visoku tehnologiju u oblasti poljoprivrede je proizvodnja semena. Uvoze najnoviji genetski materijal koji nudi najpoznatiji svetski proizvođač hibridnog kukuruza, američki „Pioneer“, čiji su ekskluzivni zastupnik. „Pioneer“ seme proizvode u Srbiji, snabdevaju domaće poljoprivrednike, a deo proizvodnje ide i u izvoz.



Sledeća i logična karika u lancu je Agrohemija, koja u Delti predstavlja zaseban profitni centar. Kako kaže Kaplanović, kolege iz Agrohemije lidersko mesto u distribuciji ovih preparata održavaju vodeći računa o kompleksnim potrebama tržišta sredstava za zaštitu bilja i đubriva. Na ovom polju zajedno sa svojim ino principalima testiraju i uvode najmodernije preparate držeći korak sa svetskim dešavanjima.

U Delti su na vreme shvatili da usitnjeni posedi ne omogućavaju primenu intenzivnih agrotehnoloških rešenja. „To potvrđuju svetska iskustva. Kada posetite najboljeg u bilo kojem segmentu poljoprivredne proizvodnje i kada gledate njegovu praksu, vidite profitnu marginu koja omogućava primenu savremenih tehnoloških rešenja. Napredak tehnologije u bilo kojoj poljoprivrednoj proizvodnji ima za posledicu ukrupnjavanje ili udruživanje koje omogućava najbolju primenu određenih mera. Prirodno je da se i kod nas povuče paralela i da se najsavremenija rešenja primenjuju na ukrupnjenim posedima“, rekao je Kaplanović. Prethodna rečenica postaje razumljivija kada se zna da „Delta Agrar“ obrađuje 21.000 ha obradive površine, najveću površinu zemlje kod nas pod kontrolom jednog proizvođača.



Neopravdan strah „malih“

Strah koji je uvrežen da će „veliki“ progutati „male“ naš sagovornik smatra mistifikacijom i vezuje ga za traniziciju i prelazne, nestajuće oblike svojine nad zemljom koji su, kako kaže, karakteristični za poljoprivredu istočne Evrope. Samo ekonomija, odnosno konačni rezultat nečije proizvodnje, određuje njegovu dalju sudbinu. Kaplanović smatra da je strah „malih“ od „velikih“ u poljoprivredi neopravdan. Kako kaže: „Vi ste proizvođač sa svojim resursima koje treba na najbolji način da iskoristite. Dimenzija tih resursa, u poljoprivredi, ne mora automatski da utiče na rezultat. Trik je samo u tome da se primene svima dostupna znanja.“



Tvrdnju da je efekat uvođenja savremenih metoda proljoprivredne proizvodnje pozitivan za sve proizvođače, u „Delta Agraru“ argumentuju činjenicom da manji proizvođači mogu da vide šta veći upotrebljavaju, šta primenjuju i da konačno to i sami primene. I naravno, opet je akcenat na tehnologiji, jer sva tehnološka rešenja koja Delta trenutno koristi na raspolaganju su i njihovim partnerima. Kako kažu, velika većina poljoprivrednika u Srbiji je na ovaj ili onaj način u vezi sa kompanijom „Delta M“ preko semena, pesticida, đubriva ili ugovaranja poljoprivredne proizvodnje. Sa proizvođačima gaje partnerski odnos u kojem svaki partner ima pravo da traži direktno prisustvo stručnjaka i njegov savet. Delta od partnera otkupljuje poljoprivredne kulture, a potvrda dobrog rada je činjenica da je Delta Agrar medju najvećim domaćim izvoznicima žitarica i otkupljivačima uljarica.


Tehnologija nema alternativu

Mehanizacija je najmlađi program u okviru „Delta M“ i u svojoj prvoj godini, koja je inače vrlo teška za poljoprivredu, ne očekuje senzacionalne rezultate. Ipak, kako kaže Kaplanović, smatraju da će veliki broj poljoprivrednih proizvođača sa kojima imaju aktivan odnos, prihvatiti i primeniti rešenje koje im ova kompanija nudi. Delta uvozi najsavremeniju mehanizaciju (traktori koje nude imaju motore poslednje generacije, snagu i preko 300 ks, automatski menjač, klimatizaciju...) i nudi je kupcima uz povoljne kreditne i uslove lizinga. Povoljnost je i plaćanje mehanizacije isporukom gotovih poljoprivrednih proizvoda. „Ljudi iz našeg okruženja videće kakvi su rezultati primene savremene mehanizacije i na našim imanjima. Ona zbog svoje rentabilnosti i produktivnosti predstavlja sam svetski vrh u ovoj oblasti. Brendovi koje zastupamo – Fendt, Deutz Fahr, Kverneland - liderski su na svim područjima na kojima se upotrebljavaju“, dodaje Kaplanović.



S obzirom na to da se aktivnost „Delta Agrara“ odvija u pet programa koje smo već naveli, pitali smo u kojim segmentima se primenjuje najrazvijenija tehnologija. Kaplanović kaže da nemaju mogućnost izbora da u jednom segmentu kojim se bave primenjuju vrhunska dostignuća, a u drugom ne. Kako je rekao, apsolutni je zahtev moderne proizvodnje da se primeni najbolje gde god za to postoji opravdanost.

U svakoj proizvodnji koju organizuje, postulat „Delta Agrara“ je da ima liderskog partnera iz sveta. U semenarstvu su to ostvarili sa „Pioneer“om, pa, kako kažu, sad idu dalje. U ratarstvu je osnovni prostor za uvećanje profitabilnosti i produktivnosti - primena savremene mehanizacije. U stočarstvu prvi planirani ozbiljniji zahvat je u uzgoju svinja. Kako je rekao Kaplanović, biće primenjena kompletna nova tehnologija, što znači i genetski materijal sa čistim rasama i savremenu tehnologiju u proizvodnji, odnosno kompletnu opremu i korigovanu ishranu. Uzor im je Danska, u kojoj 5 najboljih farmera u proseku proizvede po 31,2 prasića po krmači godišnje, dok je kod nas taj broj za sada prosek između 14 i 17. „Delta Agrar“ želi rezultat konkurentan zapadu, a primenjenu genetiku i tehnologiju će, nakon primene na svojim farmama, ponuditi manjim farmerima kroz kooperaciju.


Zaokruženi lanac – od njive do trpeze



„Ambiciozni i obimni planovi Delta Agrara posledica su Deltine poslovne filozofije koja segment maloprodaje i segment poljoprivrede, zajedno sa prerađivačima koji su između njih, praktično povezuje u jedan lanac. Kroz inovacije u primarnoj proizvodnji Delta M se zapravo priprema za neminovni dolazak strane konkurencije u maloprodaji. U ovom momentu to nije tako izraženo, ali biće očito pogotovu nakon pridruživanja EU, kada će maloprodajni lanci biti izloženi visokoj konkurenciji. Da biste bili konkurentni, morate primeniti najbolju tehnologiju u svakom segmentu. U homogenom lancu od njive do trpeze, svaki pojedinačni segment mora da ima najsavremenije tehnološko rešenje i da ima rezultat u odnosu na svoju konkurenciju, jer lanac je jak onoliko koliko je jaka njegova najslabija karika. Mi smo ocenili da su danski rezultati u proizvodnji svinja najkonkurentniji u Evropi i želimo identičan rezultat. U svakom segmentu proizvodnje imamo jednaku filozofiju – da se spremimo za sutra”, objasnio je Kaplanović.

pretplata na E MAGAZIN na www.emagazin.co.yu