Prijava

Moja eKapija

Kontakt
NavMenu
Agro Energija Industrija Građevina Saobraćaj Finansije IT/Telekomunikacije Turizam, sport, kultura Zdravstvo Lifestyle Posle posla
Početna Vesti

Rešenje za hidrataciju starijih - "Kapljice tečnosti" u ukusnom želeu

Izvor: eKapija Četvrtak, 13.08.2026. 15:43
Komentari
Podeli
Inovativni proizvod napravljen od biljnog sredstva za želiranje (Foto: Rene Wallentin)Inovativni proizvod napravljen od biljnog sredstva za želiranje
Usled visokih spoljnih temperatura dovoljan unos tečnosti je veoma važan.

Međutim, upravo za starije osobe to može da predstavlja izazov, naročito kada teškoće sa gutanjem otežavaju pijenje.


Inovacija nastala u domu za stare

Zato se u bečkim domovima za starije oslanjaju na inovativna rešenja razvijena u njihovoj sopstvenoj istraživačkoj kuhinji.

Jedno od njih su "kapljice tečnosti" - ukusni želei, napravljeni uz pomoć biljnog sredstva za želiranje, koji se polako tope u ustima i na taj način olakšavaju unos tečnosti.

Prvobitno su razvijeni za osobe koje su na palijativnoj nezi, a danas se uspešno koriste u svim domovima.

Pošto se mogu pripremati u različitim ukusima, mogu se prilagoditi individualnim željama korisnika.

- Kapljice tečnosti možemo da napravimo od gotovo svih tečnosti i u različitim oblicima - objašnjava Michael Zoufal iz istraživačke kuhinje najvećeg pružaoca usluga za brigu o starijima u Austriji "Häuser zum Leben".


Sa godinama osećaj žeđi slabi

U starijem dobu kaže Julia Frittum, dijetološkinja bečkih domova "Häuser zum Leben", osećaj žeđi slabi.

Ilustracija (Foto: Monkey Business Images/shutterstock.com)Ilustracija
Zato je posebno tokom toplih dana važno podsticati stanare domova na dovoljan unos tečnosti.

- Kapljice tečnosti predstavljaju posebno dobru podršku korisnicima koji imaju poteškoće sa retkim, tečnim napicima i osobama sa demencijom - kaže ona.

Zahvaljujući posebnoj konzistenciji, napici postaju "opipljivi", mogu se rukama prineti ustima, gde se zatim polako tope.

"Kapljice tečnosti" razvijene su u istraživačkoj kuhinji u domu "Tamariske" u Beču, koja je otvorena 2024. godine.

Tamo se kontinuirano razvijaju novi proizvodi koji korisnicima olakšavaju svakodnevni život, a istovremeno omogućavaju da uživanje u hrani i piću ostane očuvano.


Firme:
Grad Beč | Međunarodne kancelarije – Beograd Grad Beč | Međunarodne kancelarije – Beograd
Tagovi:
Grad Beč
Kancelarija Grada Beča u Beogradu
Häuser zum Leben
Dom za stare Tamariske Beč
Michael Zoufal
Julia Frittum
Komentari
Vaš komentar

Naš izbor

Robot budućnosti iz Beča: Projekat Željka Šarića smanjuje skupe industrijske popravke IT, Telekomunikacije

Zeleni pojas hladi gradsku četvrt i okolinu Agro

Beč među 10 najboljih gradova za studiranje Vesti

Ekonomija Beča uporediva sa nekim zemljama EU - Grad mali po površini a veliki po snazi Finansije

Brodska linija Beč-Bratislava radi uprkos niskom vodostaju Dunava Industrija, Saobraćaj

Virtuelna stvarnost poboljšava oporavak ruke posle moždanog udara - MultiSensy nada za stimulaciju nerava IT, Telekomunikacije, Zdravstvo

Centralno groblje u Beču dobilo digitalnog vodiča na 20 jezika Vesti

Dunavsko ostrvo – simbol savremenog Beča Turizam, sport, kultura

Rubrike za dalje čitanje

U šta ulagati
Startup
Teme u žiži
Cirkularna ekonomija
Retrospektiva investicija
Intervjui
Filantropi
Poslovni saveti
Poslovno okruženje
Finansiranje
Ko je ko
Novi propisi
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.