Rast cena energenata u Srbiji povećava ostale troškove - Hrana najveći izdatak čak 40% prihoda

Prema procenama stručnjaka, prosečan građanin Srbije troši više od 40 % mesečnih prihoda na hranu, zbog čega svako novo poskupljenje voća, povrća i drugih proizvoda direktno pogađa standard stanovništva.

Skup dizel podiže cenu hrane

Kako objašnjava Mijušković, cena dizela koja je dostigla 223 dinara direktno utiče na transport, logistiku i distribuciju robe, što se na kraju preliva na potrošače kroz više cene u prodavnicama.

Poseban problem predstavlja činjenica da se rast troškova dešava u trenutku kada građani već veliki deo budžeta izdvajaju upravo za hranu.

Rascepkana proizvodnja ključni problem

Stručnjaci navode da Srbija, uprkos velikom poljoprivrednom potencijalu, i dalje ima ozbiljne strukturne probleme koji ograničavaju razvoj domaće proizvodnje.

Jedan od ključnih izazova je rascepkana proizvodnja i nedostatak velikih udruženih proizvođača, zbog čega su prinosi manji, a troškovi veći.

Uvozimo i ono što proizvodimo

Posebno zabrinjava činjenica da Srbija često uvozi voće koje i sama proizvodi, jer je proizvodnja u pojedinim zemljama organizovanija i efikasnija.

To pokazuje koliko domaća poljoprivreda zaostaje u modernizaciji i povezivanju proizvođača.

Malina izvozni adut Srbije

Situacija sa malinom, jednim od najvažnijih izvoznih proizvoda Srbije, ove godine je dodatno otežana zbog prošlogodišnjih visokih temperatura koje su oslabile izdanke i smanjile očekivane prinose.

Proizvođači smatraju da je udruživanje u zadruge jedan od ključnih koraka za opstanak domaćeg voćarstva.

Bez modernizacije nema stabilnih cena

Sagovornici upozoravaju da Srbija ima potencijal da bude mnogo ozbiljniji igrač u proizvodnji hrane, ali da su za to potrebni dugoročna strategija, ulaganja i modernizacija poljoprivrede.

Zaključak stručnjaka je da domaća proizvodnja može da ublaži buduće cenovne šokove, ali samo ukoliko država i proizvođači zajednički rade na većoj efikasnosti i otpornosti sektora.

Rast cena

gorivo

hrana

Veljko Mijušković

Aleksandar Moravčević