"SG Isotech" predstavio novi koncept kontrole kvaliteta vina

U skladu sa tradicijom u kojoj kvalitet igra presudnu ulogu, u organizaciji Odbora za tehnološke inovacije Privredne komore Srbije, zaposlenima iz "Rubin" održana prezentacija novog koncepta kontrole kvaliteta vina i alkoholnih pića, koji je u funkciji zaštite proizvođača i potrošača razvijen od firme "SG Isotech" iz Bečeja.

Postupak je patentiran i naučno verifikovan, a radi se o novom analitičkom metodu za utvrđivanje i detekciju ilegalnih praksi u proizvodnji vina, kao što su dodatak šećera ili vode u širu grožđa pre alkoholne fermentacije. Ova analitička metoda daje konkretan dokaz o autentičnosti ispitivanog uzorka vina i mogućnost utvrđivanja onoga što se traži po svim svetskim regulativama o vinu.

Prezentaciji su pored zaposlenih u firmi "Rubin" prisustvovali Jovan Boberić predstavnik firme "SG Isotech", dr Danica Mićanović, sekretar Odbora za tehnološke inovacije PKS i savetnik predsednika PKS, Vojislav Stanković. Po rečima Marka Maličanina, direktora tehničko tehnološkog razvoja "Rubina", ova metoda je nešto što je potrebno kako proizvođačima tako i potrošačima vina.