NavMenu

Kriza prehrambenog sektora u Nemačkoj - Zbog bolesti živine moguća manja nestašica jaja pred Uskrs

Izvor: Agroklub Ponedeljak, 16.03.2026. 11:06
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: CHAIWATPHOTOS/shutterstock.com)Ilustracija
Širenje njukaslske bolesti među živinom poslednjih nedelja ozbiljno pogađa evropsku proizvodnju jaja.

Zbog pojave novih žarišta bolesti u Nemačkoj, posebno u pokrajinama Brandenburg i Bavarska, do sada je usmrćeno oko 1,3 miliona koka nosilja, ćurana i brojlera, što je znatno smanjilo dnevnu proizvodnju jaja, piše Agrarheute.


Nadzorne zone u Bavarskoj

Procenjuje se da zbog hitnog uklanjanja zaraženih jata i uvođenja zaštitnih mera svakodnevno nedostaje više od milion jaja. Situaciju dodatno otežavaju epidemiološke mere koje ograničavaju kretanje životinja i proizvoda s farmi.


U pogođenim područjima uvedene su zaštitne i nadzorne zone koje će ostati na snazi najmanje 21 dan, a u tom periodu zabranjen je transport životinja i jaja bez posebnog odobrenja nadležnih tela.

- Pun opseg posledica još nije moguće proceniti - upozorava Franc Beringer, glavni direktor Bavarskog udruženja živinara.

On dodaje da se nada da se bolest neće širiti, iako se u nekim delovima Bavarske već beleže regionalne nestašice jaja.

Problem nije samo u uništenim jatima. Mnoge farme unutar ograničenih zona privremeno ne smeju da isporučuju jaja, što dodatno smanjuje ponudu na tržištu.


Privremeno obustavljena proizvodnja

Posledice osećaju i prerađivači i ostali vezani za ovu proizvodnju, pa su tako pojedine fabrike boja za jaja, koje uoči Uskrsa rade punim kapacitetom, privremeno obustavile proizvodnju.

Ilustracija (Foto: pim pic/shutterstock.com)Ilustracija
Ipak, stručnjaci smatraju da, uprkos napetoj situaciji na tržištu, moguća je manja nestašica jaja za Uskrs, ali ipak potpuna - nije verovatna.

Prema proceni Saveznog centra za ishranu, trgovci će nastojati da osiguraju dovoljne količine, iako bi povećana potražnja mogla dodatno da optereti tržište.

- S jedne strane imamo rast potražnje, a s druge smanjenje broja živine zbog bolesti i promena u sistemima uzgoja. Zbog toga je tržišna situacija trenutno prilično napeta - upozorava rukovodilac centra dr Josef Gos.

Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.