Vinska vizija Otvorenog Balkana dobila međunarodno priznanje UFI, najznačajnije svetske sajamske organizacije
Izvor: eKapija
Sreda, 26.11.2025.
10:51
Sreda, 26.11.2025.
10:51
Ilustracija (Foto: niderlander/shutterstock.com)
Manifestacija, koja je četvrti put održana pod kupolama Beogradskog sajma, time je postala jedini sajam vina, hrane i turizma u Srbiji i regionu Zapadnog Balkana sa ovom oznakom, a Beograd ponovo svrstan na listu svetske prestonice vina i gastronomije.
Oznaka UFI Approved Event, kako se navodi u saopštenju, predstavlja globalno priznatu garanciju kvaliteta i dodeljuje se sajmovima koji ispunjavaju jasno definisane međunarodne standarde, uz obaveznu nezavisnu reviziju ključnih pokazatelja – ukupne izložbene površine, broja izlagača i broja posetilaca.
U okviru takmičenja "Wine Trophy", međunarodni žiri birao je najbolja vina u 12 kategorija. Dodeljena su tri nacionalna trofeja za najbolje ocenjena vina iz Srbije, Severne Makedonije i Albanije, kao i posebni trofeji za najbolja vina autohtonih sorti Balkana.
U kategoriji Nacionalni trofej Srbija priznanje "Open Balkan Wine Trophy" pripalo je Vinariji Despotika za vino Krunski dokaz Cabernet Sauvignon 2017, Nacionalni trofej Severna Makedonija dodeljen je Vinariji Tikveš za vino Lepovo Chardonnay 2023, a Nacionalni trofej Albanija Vinariji Kantina Faba za vino Kabernelo Rezerva Cuvee 2019.
Za najbolje belo vino proglašeno je Chardonnay Signum 2023 Vinarije Frug, dok je vinu Grašac Zaravan 2023 iz Vinarije Vinčić pripao trofej za najbolje belo vino autohtone sorte.
Za najbolje crveno vino proglašeno je Rodoslov Grand Reserve 2019 Vinarije Aleksandrović, a među autohtonim sortama pobedila je makedonska Kratošija 2021 iz Vinarije Šato Kamnik.
U okviru takmičenja "Rakija Trophy" najvažnije trofeje osvojile su Destilerija Cherry Hill za šljivovicu Zaplet šljiva, kompanija Simex Original za dunjevaču Vučija rakija dunja barik, Destilerija Gorda za rakiju Gorda viljamovka, Destilerija Potpis za Potpis kajsija 05 barik, Destilerija Mladenović za jabukovaču Marta i Destilerija Tandem za lozovaču Bistra voda.
Ovaj najveći vinski i gastronomski sajam u Evropi, nastao kao plod inicijative "Otvoreni Balkan", posetiocima je predstavio vina, destilate, delikatesnu hranu i turističke ponude Srbije, regiona i regija sa svih kontinenata.
Tokom četiri dana realizovani su brojni edukativni programi, takmičenja, panel diskusije, više od 30 radionica i master-klasova, kao i više od 1.500 poslovnih sastanaka na B2B platformi, koja je omogućila direktan kontakt i uspostavljanje poslovne saradnje.
Na "Vinskoj viziji Otvorenog Balkana" vina je ocenjivalo 25 internacionalnih vinskih sudija i brojni vinski stručnjaci i nosioci prestižne titule "Master of Wine", među kojima i predsednik Instituta "Masters of Wine" Rod Smit.
Najviše profesionalnih kupaca, njih 302 iz 41 zemlje, došlo je iz Kine (50), Rusije (21), Ujedinjenog Kraljevstva (15), Švajcarske (9) i Sjedinjenih Američkih Država (8), dok su prvi put na ovom sajmu prisustvovali i kupci iz Poljske, Južne Koreje, Ukrajine, Belorusije, Iraka, Nigerije i Ugande.
Održana je i manifestacija "Food Vision", koja je okupila 35 izlagača iz oblasti gastronomije i kulinarstva, predavače master-klasova iz pet zemalja i osam najboljih kuvara iz Srbije.
U ovoj kategoriji, ovogodišnji Međunarodni sajam vina, hrane, rakije i turizma Vinska vizija Otvorenog Balkana ugostio je i osam međunarodnih sudija iz oblasti gastronomije i kulinarstva iz šest zemalja, i to Švedske, Brazila, Italije, Švajcarske, Nemačke i Ujedinjenog Kraljevstva.
Organizovana su i takmičenja u tri kategorije za mlade kuvare od 16 do 25 godina.
Firme:
Vlada Republike Srbije
Vinarija Despotika doo Smederevska Palanka
M-6 TIKVEŠ DOO BEOGRAD
Vinarija Vinčić doo Šid
Vinarija Aleksandrović doo Topola
POTPIS DESTILERIJA DOO Beograd
Destilerija Mladenović
Simex original d.o.o. Subotica
Tagovi:
Vinarija Kantina Faba
Vinarija Frug
Vinarija Vinčić
Destilerija Potpis
Destilerija Mladenović
Destilerija Cherry Hill
Destilerija Tandem
Destilerija Gorda
Simex Original
Vinarija Šato Kamnik
Međunarodni sajam vina hrane rakije i turizma
Vinska vizija Otvorenog Balkana
UFI Approved Event
Open Balkan Wine Trophy
Rakija Trophy
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.

Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora