NavMenu

Čime su se Beograđani sladili kroz vekove? - Odgovore nađite na tribini "Slatki Beograd" u Galeriji 73

Izvor: eKapija Ponedeljak, 27.10.2025. 11:42
Komentari
Podeli
(Foto: Flickr / Marco Verch Professional Photographer)
Šta se jelo u Beogradu vekovima? Čime su se zaslađivali Beograđani? Kakva je bila srpska kuhinja 19. veka? Koji su to slatkiši bili najvoljeniji na soframa i slavskim trpezama naših vladara? Kako se postajalo poslastičar? Ko je zaslađivao Beograđane? Može li se kroz istoriju slatkiša oslikati susret Istoka i Zapada, modernizacija Beograda i njegovo prerastanje iz orijentalne varoši u modernu evropsku prestonicu?

Na ta i mnoga druga slatka pitanja odgovoraće novinarki Smiljani Popov, autorki serijala "Beograd za početnike" i "gladnoj" publici - Jovo Anđić, publicista i turizmolog, u Galeriji 73 na Banovom brdu (Požeška 83a), u četvrtak, 30. oktobra u 18.30 sati.

Anđić se studiozno bavio istorijom "slatkog Beograda" tragajući po arhivima, bibliotekama, knjigama i tuđim sećanjima, kako kaže, što je rezultiralo njegovom novom knjigom koja momentalno preti da postane bestseler.

Reč je o prvoj tribini "Beograd za početnike" u ovoj sezoni, na kojoj će publika putovati od orijentalnog ka evropskom Beogradu.

Saznaće kako su se pripremali slatkiši u različitim epohama i koje su to bile omiljene poslastice Beograđana kroz vreme.Prošetaćemo kroz beogradske trpeze i običaje i steći uvid u ishranu i svakodnevni život naših sugrađana.

Upoznaće se sa zanatlijama, poslastičarima i trgovcima koji su oblikovali ukus srpske prestonice.

Zaviriće i u kraljevske trpeze i videti koji su to bili omiljeni slatkiši srpskih vladara.

Publika će dobiti i neke od autentičnih recepata iz različitih perioda i epoha naše burne i kalorične prošlosti, koji su idealni za domaću pripremu.

Ulaz je slobodan.


Šta imamo u krugu od:
1 km
2 km
3 km
5 km
10 km
15 km
Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.