Srpska hrana na izraelskoj trpezi: Korak bliže novom košer sertifikatu

Saradnja između Srbije i Izraela u oblasti prehrambene industrije dobija novi zamah, a fokus će biti na unapređenju procesa košer sertifikacije srpskih proizvoda, što predstavlja ključni preduslov za njihovo plasiranje na izraelsko tržište, saopšteno je iz Privredne komore Srbije.

Posebna pažnja posvećena je malinama kao jednom od najpoznatijih srpskih brendova u svetu. Ukazano je na potrebu dubljeg razumevanja načina njihovog uzgoja, kako bi se ispunili kriterijumi za obnovu košer sertifikata. Zbog toga je dogovorena ekspertska analiza i priprema aktivnosti koje će pomoći proizvođačima u prilagođavanju traženim standardima.

Tokom sastanka održanog u Knesetu razgovaralo se o mogućnostima šire saradnje i otklanjanja postojećih barijera u izvozu.

Aleksandar Nikolić, direktor Predstavništva Privredne komore Srbije u Jerusalimu i počasni konzul Srbije u Izraelu, predstavio je podatke o rastu srpskog izvoza u Izrael, koji je prošle godine dostigao rekordnih 199,2 mil USD. On je istakao pozitivne primere izvoznih uspeha poput prirodnih sokova, majoneza, kečapa, senfa, kokica i pirinčanih galeta, ali i ukazao na izazove koji onemogućavaju širi izvozni potencijal.