Početna

Vesti

Najskuplji sladoled na svetu pravi se u Japanu

Izvor: Telegraf biznis

Petak, 11.07.2025.

09:46

Komentari

Podeli

(Foto: MaxFX/shutterstock.com)

Najskuplji sladoled na svetu "Byakuya" (u prevodu "Bela noć"), pravi se u Japanu, a košta neverovatnih 873.400 japanskih jena ili 6.211 EUR.

Ova ledena poslastica luksuznog brenda Cellato, u vlasništvu japanske kompanije OMER Ltd., 25. marta 2023. godine ušla je u Ginisovu knjigu rekorda kao najskuplji sladoled na svetu. Ekskluzivni desert dostupan je samo putem online porudžbina, a cilj brenda je da promoviše spoj japanske tradicije i vrhunske gastronomije,

Fenix prenosi da mu je sastav dostojan carskih trpeza, a recept je godinu i po dana razvijao poznati kuvar Tadajoši Jamada, specijalizovan za francusko-japansku fuzionu kuhinju.

Sladoled sadrži neke od najskupljih sastojaka: beli tartuf iz Albe (Italija) – jedan od najređih i najskupljih sastojaka na svetu, parmezan Parmidžano Ređano, sake kasu – fermentisana pirinčana pasta, nusproizvod proizvodnje sakea, jestivo zlatno lišće, belo tartufovo ulje koje se posebno dodaje pre konzumiranja.

Inače, "Byakuya" se služi u posebnoj čaši, uz ručno izrađene metalne kašičice koje pravi radionica Kazarikanagu Takeuči iz Kjota, poznata po izradi ukrasnih elemenata za japanske hramove.

Pre nego što se pojede, sladoled mora da omekša. Prvo se preliva belim tartufovim uljem i pažljivo promeša. Ako je i dalje tvrd, preporučuje se da kratko odstoji na sobnoj temperaturi ili da se stavi 10 sekundi u mikrotalasnu.

Tagovi:

Ginisova knjiga rekorda

Tadajoši Jamada

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Tunel Prenj privlači pažnju svetskih firmi: Objavljena lista kandidata za nadzor izgradnje Građevina, Saobraćaj

Svetska banka smanjila prognozu globalnog ekonomskog rasta na 2,3% Finansije

Rudarska kompanija Zijin Mining novi vlasnik hotela Falkensteiner u Beogradu Industrija, Finansije, Turizam, sport, kultura

Pogledajte kako će izgledati Podgoričanka - "Spirala susreta" najbolje rešenje za robnu kuću u centru grada (FOTO) Građevina

Srbija razvija najsavremenije vakcine protiv raka! - Sa Italijanima pravimo biotehnološku platformu "Epic" za pripremu inovativnih antikancer cepiva Industrija, Zdravstvo

Toyota najavila motor koji može da ugasi električne automobile - Početak nove ere u auto industriji? Industrija, Saobraćaj

Bura u Tuzli zbog litijuma na Majevici Industrija

Ovo je najskuplji sladoled na svetu - Porcija košta kao polovni automobil (VIDEO) Agro

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.