Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vesti
Metle iz okoline Bača čiste po celom svetu - Godišnja proizvodnja 450.000 komada
Komentari
Ilustracija (Foto: Eric Prouzet/Unsplash)
- U pitanju je 100% domaći proizvod. Sirovinu, sirak, nabavljamo od poljoprivrednika sa severa Vojvodine gde ga još uvek uzgajaju. Ne kao ranije, ali za sada u dovoljnim količinama - kaže na početku razgovora ovaj proizvođač, dodajući da dnevno proizvedu oko 1.500 komada različitih metli i dodaje:
- Ako radimo 25 dana u mesecu, izračunajte onda kolika je godišnja proizvodnja.
I u Agroklubu su izračunali. Mesečna je oko 37.500 komada, a godišnja neverovatnih 450.000 metli.
Gde završavaju metle?
- Najveća potražnja je iz inostranstva, najviše iz Italije, oni su uglavnom i naši najveći distribruteri po celom svetu. Italijani su nekada bili najveći proizvođači metle. Sada i dalje prodaju, ali je ne proizvode, jer je skupa proizvodnja, skupa je radna snaga i sirovina - kaže Gašparovski.
Veliki deo proizvodnje je vremenom prebačen u Mađarsku, pojašnjava, ali su i oni ostavili Italijane kao distributere.
- Ceo svet je navikao da kupuje metle od Italijana, to je tako ostalo do dana današnjeg. Sada u stvari mi proizvodimo za Italijane i Mađare koji je distribuiraju dalje. Prodajemo i Nemcima koji je dalje prodaju Švajcarcima, po celom svetu ide naša metla - dodaje.
Saradnja sa kupcima iz Maroka bila je najzahtevnija do sada:
- Teška je bila logistika oko prevoza, a to je i najdalje što smo je prodavali.
Ručni rad i zahtevan posao
A da bi se došlo do gotovog proizvoda, potrebno je mnogo sati ručnog rada.
- Sirak je zahtevan za proizvodnju, pre svega, mora ručno da se seče. Sada smo pronašli neke mašine koje mogu i mašinski da ga seku, ali seku sa listom, pa taj list opet moramo ručno da skidamo. Kada se osuši, skine mu se seme, klasira se, a zatim se navija na dršku i opet je to ručni proces - objašnjava Gašparovski.
Pojašnjava da imaju mašine na koje ih radnici navijaju, ali svakako mora ručno da se radi:
- Tako isto i šivenje. Stavlja se u mašinu koja prošiva brže nego ručno, ali moraju da rade majstori koji to znaju. Tako da, svaki korak proizvodnje mora da obavi majstor, zanatlija, čovek koji je stručan, da bismo došli do proizvoda koji je upotrebljiv, lep za oko i može da se proda.
"Ma kakav robot, metla je za sve"
Metla preživljava sve, uveren je ovaj proizvođač.
- Ne postoji nijedna druga alatka koja bi mogla da je zameni, na primer, da se počiste kamenčići napolju, nešto što je malo grublje. Za unutrašnjost imamo robote, ali za čišćenje ekstrijera ne može, mora metla - priča on i ističe da se koriste čak i na naftnim bušotinama.
- Tamo su ulje i nafta koji ne mogu da se čiste plastičnim metlama. Takve nisu ni ekološki prihvatljive, ni toliko oštre kada se čisti, savijaju se. Ipak, dosta tržišta su nam pokupile, ali držimo se - kaže sagovornik Agrokluba, dodajući da je u njihovom slučaju u pitanju porodični posao i tradicija duga skoro 50 godina:
- Moja baka je započela proizvodnju, otac je nastavio i uozbiljio čitav proces, a mi idemo dalje.
Za kraj razgovora, piranje: "Odakle veštica na logou firme?"
- Oduvek smo poštovali veštice, žene koje su drugačije gledale na prirodu, drugačije od običnih žena. Otac je hteo da to ovekoveči i mi to poštujemo - zaključuje Gašparovski.
Info sa lokala:
Bač
Tagovi:
Karl Gašparovski
Selenča
Mostarski sajam privrede
sirkova metla
metle
metlarska proizvodnja
sirak
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.