Prijava

Moja eKapija

Kontakt

Početna

Vesti

Ugledni gastronomski vodič Gault&Millau izabrao najbolje restorane u Srbiji za 2025. godinu

Izvor: eKapija

Četvrtak, 24.04.2025.

14:25

Komentari

Podeli

Ilustracija (Foto: tiverylucky/shutterstock.com)

Ugledni gastronomski vodič Gault&Millau, u saradnji sa Turističkom organizacijom Srbije (TOS), svečano je predstavio svoje novo izdanje za 2025. godinu, na ceremoniji održanoj 23. aprila u hotelu Hajat. Najbolji restorani, vinarije i kulinarski profesionalci nagrađeni su prestižnim priznanjima, čime je još jednom potvrđen značajan napredak domaće gastronomske scene, saopštila je Turistička organizacija Srbije.

Najveće priznanje vodiča – četiri "kape", koje simbolizuju vrhunsku gastronomsku izvrsnost – ove godine su osvojili restorani Langouste, Salon 1905 i Fleur de Sel.

Po tri "kape" dodeljene su restoranima Delirium Silence, Project 72 Wine & Deli, Magellan, Faro, Vinskoj kući Erdevik, Enso, Homa, GIG, La Pista, Restoran 27 i The Square.

U kategorijama pojedinačnih priznanja istakli su se:

Šef godine: Marko Đerić, Langouste, Beograd

Najbolji somelije: Dušan Vranić, Fleur de Sel, Novi Slankamen

Najbolji poslastičar: Jelena Isaković Martinov, Magellan, Beograd

Mladi talenat: Milan Lekić, Ebisu, Beograd

Šef nove tradicije: Branislav Krstić, New Balkan Cuisine, Beograd

Šef budućnosti: Lazar Svrkota, Thyme Street Cuisine & Cocktails, Beograd

Najbolji POP (pristupačna i autentična ponuda): Sve pod sač, Novi Pazar

Direktorka TOS-a Marija Labović, koja je zajedno sa Mirom Šemić, direktorkom srpskog izdanja vodiča, uručivala priznanja, naglasila je koliko gastronomija doprinosi razvoju turizma:

- Čak 53% turista destinaciju bira upravo na osnovu gastronomske ponude. To dovoljno govori koliko je važno da podržimo sve koji svojim radom unapređuju kvalitet i ugled Srbije na svetskoj gastronomskoj mapi. Kvalitet hrane i doživljaj koji ona pruža među tri su najpozitivnija utiska koje turisti ponesu iz naše zemlje - naglasila je Labović.

Mira Šemić podsetila je da Gault&Millau nije elitistički vodič, već vodič namenjen svima, jer omogućava izbor dobre hrane u skladu sa različitim ukusima i budžetima.

Firme:

Turistička organizacija Srbije Beograd

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Prve Mišlenove zvezdice u Srbiji - Dva restorana u društvu najboljih Turizam, sport, kultura

Izabrani najbolji beogradski restorani po oceni poznatog gastronomskog vodiča Michelin za 2024. Turizam, sport, kultura

Srbija zablistala u novom vodiču Gault & Millau Turizam, sport, kultura

U Michelin gastronomskom vodiču 17 beogradskih restorana Turizam, sport, kultura

Napredak srpskih ugostitelja u vodiču Gault & Millau - Tri restorana sa četiri kape i osam sa tri kape Turizam, sport, kultura

Trendovi u ugostiteljstvu povodom decenije METRO HoReCa centra Turizam, sport, kultura

Uručena Michelin priznanja beogradskim restoranima Turizam, sport, kultura

METRO i TOS uručili Michelin priznanja Turizam, sport, kultura

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.