Vratili se na selo i osmislili zdrav biznis

Pre godinu i po dana, Danijela Munit Laković i njen suprug Nikola doneli su životnu odluku koja će ih potpuno preokrenuti. Napustili su udobnost gradskog života, prestižne poslove u velikim kompanijama i preselili se u selo Ježevica kod Čačka. Danas su poznati kao vlasnici brenda "Plodovi Srbije", a njihova priča inspiriše sve koji sanjaju o bekstvu iz grada i povratku prirodi.

Meštani Ježevice tvrde da više nema slobodnih kuća u selu. Nikola i Danijela su bili među poslednjima koji su uspeli da kupe imanje.

- Možda se od tada prodala još jedna ili dve kuće, ali sve što se pojavi na tržištu, nestane "brzinom svetlosti" - kaže Nikola.

Oboje su do nedavno živeli u Čačku. Danijela je diplomirani ekonomista, dok je Nikola bio direktor u jednoj kompaniji. Kako su odluku o životu u selu doneli?

- Oduvek smo imali pčele, ali na drugoj lokaciji, pa je bilo teško usaglasiti to sa gradskim životom. Živeli smo u stanu, radili zahtevne poslove, a istovremeno se trudili da vodimo pčelinjak. Korona nas je konačno naterala da ubrzamo odluku, potražili smo imanje gde bismo mogli da nastavimo ono što smo započeli. Želeli smo da proširimo pčelarstvo, uvedemo apiterapiju i turizam. Tako je i počela priča o brendu "Plodovi Srbije" - otkriva Danijela.

Trenutno imaju oko 70 košnica na tri lokacije – u Ježevici, Kulinovcima i Atenici.

- Selimo ih na planinsku pašu na Goliju, a pred kraj sezone i na suncokret u Vojvodini. Prošla godina je bila odlična, hvatamo dva bagrema, voćnu pašu i čak neke šumske mešavine - objašnjava Nikola.

Ali njihova vizija nije se zaustavila na medu. Danijela je rođena među pčelama, a njen povratak prirodi bio je i povratak sebi. Proizvodnju su podigli na viši nivo, kombinujući med sa lekovitim biljem i voćem.

- Med je osnova, ali sada imamo i razne dodatke, proizvode za imunitet, respiratorne probleme, anemiju, pa čak i kontrolu šećera u krvi. Deca izbegavaju med, pa smo napravili imunomed, kombinaciju meda i voća poput borovnice, maline i kupine. Roditelji ga zovu "med bez koga se ne kreće u vrtić" - sa osmehom kaže Danijela.

Posebno su ponosni na apikomoru - inovativni projekat koji koristi lekoviti vazduh iz košnica za lečenje astme, alergija i plućnih bolesti.

- Objekat mora biti drven, od čamovine, koja sama po sebi ima lekovita svojstva. Vazduh iz košnice se inhalira kroz masku, unoseći polen, propolis i minerale direktno u pluća - objašnjava Danijela, koja je završila apiterapiju u Sloveniji.

- Imamo slučajeve gde je apiterapija dala rezultate koje klasična medicina nije uspela da postigne - dodaje Nikola.

Pored pčelarstva, "Plodovi Srbije" obuhvataju i druge zdrave proizvode - džemove, voćne namaze i čak brašno. Na imanju imaju tri hektara zemlje, a u Kulinovcima još 60 ari sa kupinama i šljivama. Jedan od najponosnijih proizvoda je brašno od kukuruza osmaka.

- Osmak je zdraviji, ne zahteva tretmane pesticidima, otporniji je i hranljiviji. Daje manje prinose od hibridnog kukuruza, ali je kvalitet daleko bolji. Sve što proizvodimo je bez hemije, što zbog nas, što zbog pčela. U Kulinovcima pčele su u šljiviku, ispod su kupine, i sve mora biti čisto - ističe Nikola.

Planovi su ambiciozni – ograditi kuću, obnoviti stari voćnjak i napraviti turističke bungalove.

- Imamo petogodišnji plan. Ja bih sve završila za godinu, ali Nikola kaže da je realnije pet - smeje se Danijela.

Njihova priča je dokaz da je moguće stvoriti novi život u prirodi, daleko od gradske gužve. "Plodovi Srbije" nisu samo brend – oni su simbol povratka tradiciji, zdravom životu i prirodnoj proizvodnji. I, sudeći po njihovom uspehu, ova priča tek počinje!