Revolucija zdrave hrane ozbiljno ugrožava svetsku "fast food" industriju

Svetski proizvođači pica, čipseva i gaziranih napitaka sve češće priznaju da im popularni trend zdrave hrane drastično smanjuje profite.

Nekada treće po popularnosti britansko bezalkoholno piće "Sani dilajt" (sadrži samo 5% voćnog soka i gomilu šećera, uz brojne veštačke aditive) nedavno je povučeno sa rafova supermarketa "Asda" zbog drastičnog pada prodaje od 50% za samo dve godine.

Tokom 2005. godine prodaja pica i smrznute hrane u Velikoj Britaniji umanjena je za 9,2%, a slatkiša za 3,1%. Istovremeno, prodaja jogurta je skočila za 51%, sokova bez šećera za 15,6% i flaširane vode za 9,4%.

Prema prometu koji ostvaruju od prodaje proizvoda iz kategorije nezdravih, napravljena je lista kompanija koje će, takođe, osetiti posledice popularisanja zdravog načina života i na njoj su sve sami džinovi u toj grani industrije - "Unilever", "Kraft", "Pepsi", "Coca Cola", itd. Tu je, naravno, i "Mekdonalds", koji već duže vreme smišlja kako da ugodi mušterijama sada kada su masno, slano i slatko postali "aut".

Na sličnim mukama je i kompanija "Nestle", koja je na tržištu već plasirala neke proizvode koji se mogu svrstati u kategoriju zdrave hrane, mada se i dalje trudi da ugađa potrošačima koji, bez obzira na sve, nikako ne žele da se odreknu uživanja u staroj dobroj čokoladi.